まるで目玉焼き！箱根ならではの温泉スイーツ「温泉卵のチーズケーキ」誕生

2015-09-16

秘密箱を開けることができた方のみ！

箱根湯本にある「星野リゾート　界箱根」では、9月19日～11月30日の期間限定で「温泉卵のチーズケーキ」が登場！温泉地には欠かせない温泉卵を使った、見た目も可愛らしいオリジナルスイーツです。伝統工芸・箱根寄木細工のからくり箱である「秘密箱」を開けた方のみが味わうことができる絶品スイーツです。

■目玉焼きのようなフォルムの温泉スイーツが今秋誕生
箱根で有名な黒たまごは、硫黄成分で黒くなった温泉卵。「1個食べると寿命が7年伸びる」という言い伝えとともに、縁起ものとして親しまれてきました。そんな箱根ならではの名物・温泉卵を、界箱根オリジナルのスイーツにアレンジ。ぽってりした黄身が乗った目玉焼きのような「温泉卵のチーズケーキ」です。白いムース状のチーズケーキの上に乗っているのは、柑橘系のジュレ。割るとトロリと中身が出てくる様子は、まるで本物の卵の黄身のようです。新登場の温泉スイーツ、ぜひお楽しみください！

■秘密箱の仕掛けを解いた方に「温泉卵のチーズケーキ」をプレゼント
箱根寄木細工のなかで、明治時代から作られ続けているアイテム「秘密箱」。秘密箱とは、側面を順番通りにスライドさせることで開けることのできる、パズルのようなからくり箱のこと。この秘密箱を開けることが出来た宿泊された方全員に「温泉卵のチーズケーキ」を無料でプレゼント！困ったら界箱根スタッフもお手伝してくれますw