小樽洋菓子舗ルタオでは、ガトープディング アラモードを販売。子どもの頃に憧れた喫茶店のプリンアラモード。そんな思い出をヒントに、新しいケーキをつくりました。見た目は、まるで背の高い大きなプリン。手にすると、ずっしりとした重みにきっと驚くはず!

スプーンですくえば、中には大きめの桃とオレンジがごろごろ。さわやかな酸味が、マスカルポーネチーズムースのコクとよくあいます。主役のプリン部分はかつてルタオが販売していた「小樽ジャージー牛乳プリン」をモチーフにつくった原点回帰の美味しさ。あえて苦味を抑え、メープルシロップでコクをだしたキャラメルソースで仕上げています。初めてのスイーツなのに、子どもの頃の幸福な思い出がよみがえる。そんな自信作ができました!

画像: 懐かしくって、新しい!あのプリンアラモードを表現したルタオの新作ケーキ!

商品名:ガトープディングアラモード
価格:2,500円(税込2,700円) 送料無料
内容量:直径12cm
販売期間:6月9日まで・お届け期間:6月20日まで

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