あえて凍らせる!日本初の「冷凍食品レストラン」は人が絶えない人気店だった

RSS ニュースクリップ @ カワコレメディア編集部

ニュースクリップ食レポ

画像1: 玉川高島屋S・C南館7Fにある、日本初の冷凍食品レストラン『TOKYO BREJEW HOUSE(トーキョーブレジュハウス)』をご存知だろうか。同店のコンセプト「保存するための冷凍から、美味しくするための冷凍へ。」の通り、あえて凍らせるという調理法を取り入れたユニークなレストランだ。一人暮らしの筆者にとって、冷凍は食べきれない料理、使い切れない食材の保存期間を伸ばす手段であるが、このレストランは違うらしい。二子玉川駅前の好立地二子玉川駅を降りてすぐ見える玉川高島屋に『TOKYO BREJEW HOUSE』はある。店の前にいくと、平日の昼にも関わらず多くの人が集まっていた。そんな活気につられ店内へ。入り口には、週替りのパ [...] irorio.jp — 玉川高島屋S・C南館7Fにある、日本初の冷凍食品レストラン『TOKYO BREJEW HOUSE(トーキョーブレジュハウス)』をご存知だろうか。同店のコンセプト「保存するための冷凍から、美味しくするための冷凍へ。」の通り、あえて凍らせるという調理法を取り入れたユニークなレストランだ。一人暮らしの筆者にとって、冷凍は食べきれない料理、使い切れない食材の保存期間を伸ばす手段であるが、このレストランは違うらしい。二子玉川駅前の好立地二子玉川駅を降りてすぐ見える玉川高島屋に『TOKYO BREJEW HOUSE』はある。店の前にいくと、平日の昼にも関わらず多くの人が集まっていた。そんな活気につられ店内へ。入り口には、週替りのパ [...]
irorio.jp

画像2: 玉川高島屋S・C南館7Fにある、日本初の冷凍食品レストラン『TOKYO BREJEW HOUSE(トーキョーブレジュハウス)』をご存知だろうか。同店のコンセプト「保存するための冷凍から、美味しくするための冷凍へ。」の通り、あえて凍らせるという調理法を取り入れたユニークなレストランだ。一人暮らしの筆者にとって、冷凍は食べきれない料理、使い切れない食材の保存期間を伸ばす手段であるが、このレストランは違うらしい。二子玉川駅前の好立地二子玉川駅を降りてすぐ見える玉川高島屋に『TOKYO BREJEW HOUSE』はある。店の前にいくと、平日の昼にも関わらず多くの人が集まっていた。そんな活気につられ店内へ。入り口には、週替りのパ [...] irorio.jp — 玉川高島屋S・C南館7Fにある、日本初の冷凍食品レストラン『TOKYO BREJEW HOUSE(トーキョーブレジュハウス)』をご存知だろうか。同店のコンセプト「保存するための冷凍から、美味しくするための冷凍へ。」の通り、あえて凍らせるという調理法を取り入れたユニークなレストランだ。一人暮らしの筆者にとって、冷凍は食べきれない料理、使い切れない食材の保存期間を伸ばす手段であるが、このレストランは違うらしい。二子玉川駅前の好立地二子玉川駅を降りてすぐ見える玉川高島屋に『TOKYO BREJEW HOUSE』はある。店の前にいくと、平日の昼にも関わらず多くの人が集まっていた。そんな活気につられ店内へ。入り口には、週替りのパ [...]
irorio.jp

2016-07-10

RSS ニュースクリップ @ カワコレメディア編集部

ニュースクリップ食レポ

This article is a sponsored article by
''.