「春水堂」は台湾で45店舗を展開するお茶専門カフェ。タピオカミルクティー発祥の店として本場台湾では国民的な人気を誇っています。日本第一号店は代官山店で、オープン当初より行列のできる店として話題となりましたよね。六本木、表参道、飯田橋に続き、ついに横浜にも出店しました。
画像1: 【試食レポ】タピオカミルクティー発祥の春水堂が横浜に初上陸!

「春水堂」は時代に合わせた革新的なお茶の飲み方を開発するほか、お茶の文化継承と味への追求を行うため「お茶マイスター」認定制度を設け、春水堂のドリンク作りは全て認定者が担当しています。また、安全性と風味にもこだわっており、防腐剤無添加の茶葉やタピオカ、オリジナルにブレンドしたシロップ作りも手掛けています。

そのためドリンクメニューが豊富なんです。

画像: 種類が豊富なドリンクメニュー

種類が豊富なドリンクメニュー

早速、「タピオカミルクティージャスミン」をいただきました。
モチモチのタピオカがたっぷり入っていて歯ごたえがあり!濃厚そうに見えますが、後味がすっきりとしたドリンクです。

画像: タピオカジャスミンミルクティー ¥500

タピオカジャスミンミルクティー
¥500

お食事メニューもたくさんあります。
単品メニューにドリンク付きのAセットかBセットかが選べます。お得なランチメニューもあります。

画像2: 【試食レポ】タピオカミルクティー発祥の春水堂が横浜に初上陸!
画像: お得なランチメニュー

お得なランチメニュー

この夏一番のオススメは、「麻辣豆乳涼麺」でしょう!
横浜ポルタ内にオープンということで、オシャレに敏感な、グルメ通な若い女性や近隣のサラリーマンなど幅広くターゲットとし、麺メニューを豊富にしたそうです。

画像: 麻辣豆乳涼麺 1,000円〜

麻辣豆乳涼麺 1,000円〜

店内は青を基調とした、涼しげで感じ。少しアジアンチックな雰囲気も感じることができます。
もちろん、テイクアウトコーナーも用意されていますよ。

画像3: 【試食レポ】タピオカミルクティー発祥の春水堂が横浜に初上陸!
画像4: 【試食レポ】タピオカミルクティー発祥の春水堂が横浜に初上陸!

他にも台湾の伝統的な豆乳スイーツ『豆花(トウファ)』などアジアンスイーツもたくさん用意されています。「春水堂」では、様々なトッピングと共に味わえるので、ランチや食後のデザートに、タピオカドリンクと一緒にカフェタイムにもオススメですよ。

この夏は台湾スイーツで冷んやり涼しくなってみてはいかがでしょうか?

横浜ポルタ店
(所在地)
神奈川県横浜市西区高島2-16
横浜駅東口地下街ポルタB1F 103号
(電話)045-534-7220
(営業時間)平日・土日 11:00~23:00
(定休日)不定休
(席数)36席・テイクアウト可
※テイクアウト専用カウンターあり
(アクセス)横浜駅東口直結 横浜ポルタ地下街

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