「iBEER LE SUN PALM(アイビアー・ルサンパーム)」では、“すき焼き”と“チーズフォンデュ”がドッキングした「スキヤキチーズフォンデユ」、“デジカルビ”と楽しむ「デジカルビチーズフォンデュ」を、二子玉川ライズ店では11月16日(水)より、渋谷ヒカリエ店では11月22日(火)より発売されます。

画像: すき焼きがチーズフォンデュに!

オトオ女子がカフェのような感覚でクラフトビールが楽しめるアイビアー・ルサンパームでは、クラフトビールに合う遊び心溢れるボーダレスな料理をお届けしています。今年の3月に好評だった「ピッツァチーズフォンデュ」に続く第2弾として、“すき焼き”をチーズフォンデュしながら楽しめる「スキヤキチーズフォンデュ」と韓国の焼肉の定番“デジカルビ”との組み合わせ「デジカルビチーズフォンデュ」の2種が考案されました。

画像: デジカルビチーズフォンデュ(1 人前)※ご注文は2 人前より承ります。930 円 豚バラを辛味噌で焼き、カブ、ズッキーニ、パプリカのソテーと一緒にチーズフォンデュにつけて楽しめます。

デジカルビチーズフォンデュ(1 人前)※ご注文は2 人前より承ります。930 円
豚バラを辛味噌で焼き、カブ、ズッキーニ、パプリカのソテーと一緒にチーズフォンデュにつけて楽しめます。

画像: スキヤキチーズフォンデュ(1 人前)※ご注文は2 人前より承ります。980 円 牛肩ロース、トマト、たまねぎ、クレソンをスキヤキにし、チーズフォンデュにつけて楽しめます。

スキヤキチーズフォンデュ(1 人前)※ご注文は2 人前より承ります。980 円
牛肩ロース、トマト、たまねぎ、クレソンをスキヤキにし、チーズフォンデュにつけて楽しめます。

「スキヤキフォンデュ」は、チーズとあわせても食べ飽きないように、“すき焼き”にトマトをいれ、甘辛い味わいの中に爽やかな酸味をプラス。「デジカルビチーズフォンデュ」は、豚バラを塩麹でマリネし辛味噌をつけて焼き、ズッキーニやパプリカ、かぶのソテーとあわせています。

パンや野菜、ソーセージなど素材をチーズと絡めて食べるのが一般的なチーズフォンデュですが、“すき焼き”や“デジカルビ”のようにチーズフォンデュの具が料理としても楽しめ、チーズとあわせることでさらに美味しさが増す新作2種は、女子会やパーティーシーズンにもおすすめのアイビアー・ルサンパームならではの新スタイル“あったか”メニューです。

<販売店舗>
アイビアー・ルサンパーム 二子玉川ライズ ※ 11 月16 日(水)から発売
アイビアー・ルサンパーム 渋谷ヒカリエ ※ 11 月22 日(火)から発売
※価格はすべて税抜きです。
※ディナータイムのみ
■店 舗 名:iBEER LE SUN PALM 渋谷ヒカリエ
      アイビアー・ルサンパーム渋谷ヒカリエ
■住  所:〒150-8510 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ7 階
■電話番号:03-6419-7496
■営業時間:月~土曜日11:00~23:30 日曜日11:00~23:00
■席  数:60 席/ カウンター6 席
■店 舗 名: iBEER LE SUN PALM 二子玉川ライズ
アイビアー・ルサンパーム二子玉川ライズ
■住 所:〒158-0094
東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター・タウンフロント1階
■電話番号:03-6805-7110
■営業時間: 10:00~23:00(フードL.O.22:00/ドリンクL.O.22:30)
■席 数: 78 席

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