中東地域の伝統的な食材として、NYセレブを初め、世界中のベジタリアンやヘルシー志向の人たちに愛用されてきた栄養価抜群のスーパーフード「フムス」。先月、新宿マルイ本館地下に、その「フムス」を使ったサラダやサンドイッチなどを販売する『Vege Stand(べジスタンド)』がオープンしました。

そもそも「フムス」ってなに???

「フムス」は、主にひよこ豆から作られるペースト状のディップ。栄養たっぷりの豆類の中でも、特に栄養価が高いひよこ豆には、たんぱく質、ビタミン、カルシウムや鉄分だけでなく、葉酸や食物繊維など、女子に嬉しい栄養素がたくさん含まれているんです!

フムスの主役原料であるひよこ豆は特に栄養価が抜群!

このオーガニックのひよこ豆に、αリノレン酸を含むオリーブオイルや、セサミン豊富なゴマ、代謝を助けるアルギニンを含むニンニクに、ビタミンたっぷりのレモン!これだけでいかにもカラダに良さそうか分かりますよね♫

今回の『Vege Stand』では、そんなフムスをもっと気軽に取り入れるため、味付けも日替わりで、プレーン、バジルなど数種類!美味しいフムスと合わせて食べたい、ヘルシーで美味しいメニューが盛り沢山です。

たっぷりサラダに、スムージーも☆

まず食べていただきたいのは、鮮やかなVege Standの名前の通り、フレッシュでみずみずしいベジタブルたち。

画像1: たっぷりサラダに、スムージーも☆

アンチエイジングやボディバランスなど、テーマに合わせて8種類から選べるサラダは、ドレッシングも選べてカスタマイズが自由自在!かなり贅沢な盛り付けで、お野菜好きにはたまりません☆

画像2: たっぷりサラダに、スムージーも☆

サラダではちょっと物足りない、そんなあなたには、VEGE GOT DOGがおすすめ!
がっつりボリューミーなローストビーフドッグから、ヴィーガンの方でも食べられる、野菜オンリーのマッシュルームドッグまで、幅広い楽しみ方ができますね♫ どれもお野菜たっぷりで、パンもとても美味しいです★

画像3: たっぷりサラダに、スムージーも☆

スムージーも5種類。カラフルでカワイイだけでなく、こちらも新鮮な野菜やフルーツがたっぷり。
下にはチアシードも入っていて、プチプチ食感も楽しめます♫

画像4: たっぷりサラダに、スムージーも☆

テイクアウトも充実~!

嬉しいのは、テイクアウトの充実感!

先ほどのサラダはもちろんですが、フムスと野菜スティックやチップスもテイクアウト可能。カラダに優しい野菜たっぷりのお弁当もあるのです♫

画像1: テイクアウトも充実~!

ランチにサラっと食べたいとき、野菜不足を感じたとき、気軽に立ち寄って買って帰れるのは助かりますよね!

画像2: テイクアウトも充実~!

フムス専門店ながら、それに合わせたいお野菜もとっても美味しいお店。ヘルシーですが、かなり満腹になって大満足!オフィスランチにも、お買い物の一休みでも。ぜひ行ってみてくださいね。

名称  : Vege Stand(ベジスタンド)
OPEN: 2017年4月26日
営業時間:7:00~新宿マルイ本館閉店時間まで
住所:東京都新宿区新宿3-30-13
電話:03-6273-2687

画像3: テイクアウトも充実~!
画像4: テイクアウトも充実~!
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