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ポテチ不足が解消へ!農水省が「ジャガイモ生産が回復に向かう」と見通し

じゃがいも不足が解消する見通しだと分かった。 農水省が「解消に向かう」と見通し 日本農業新聞は12日、農林水産省が「ポテトチップス用ジャガイモ」の供給量について、「不足感は解消に向かう」と見通したと報じた。 日本各地で順調に育っており、5月下旬から九州で収穫がスタート。8月にかけて東海や関東、東北で順次ピークを迎え、北海道産の収穫も始まる。 大きな天候不順が起きない限り、生産は回復に向かう予測だという。 昨年の台風でジャガイモ不足に 昨年北海道で発生した長雨や台風の影響で、日本ではポテトチップスの減少となるジャガイモが不足。 カルビーや湖池屋が原料不足で販売を一時休売・終売するなど深刻な状態に。 このたびは「ポテトチップス」一部商品 [...]

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