画像: ルタオの新作は日本茶スイーツ!抹茶×豆乳のソイティラミスやほうじ茶ロールケーキでほっと一息☆

ルタオの新作は日本茶スイーツ!抹茶×豆乳のソイティラミスやほうじ茶ロールケーキでほっと一息☆

初夏は新茶の季節。
北海道の人気スイーツ店「小樽洋菓子舗ルタオ」にも、日本茶を用いた新作スイーツがお目見えしています♪
・豆乳を使ったソイティラミスがルタオに!
旬の抹茶と、体にやさしい豆乳クリームを使った新タイプの「ティラティス~レテ~」(税抜2300円)は、宇治抹茶を使用したスポンジに、お茶の産地として名高い愛知の西尾の抹茶を使ったシロップを染み込ませた一品。
クリーム層は、マスカルポーネチーズに北海道豆乳クリームとクリームチーズ風豆乳クリームを混ぜ合わせています。
クリームと抹茶の色のコントラストがなんとも美しいですよね!
「ほうじ茶ミルクロール」(税抜1600円)は、ほうじ茶の豊かな香ばしさと、どこか懐かしく、ほっとするような味わいのロールケーキ。
コクがあるのにあっさりとした北海道産ジャージーミルククリームとの相性は抜群です♪
・贈り物におすすめのセットも
この他、「桃のヴェリーヌ」(2本税抜1250円)は、フランス産の赤桃「ペッシュドヴィーニュ」を使用したジュレ、ミルクプリン、大きめの柔らかな白桃を重ね、最後に白桃ゼリーを流し込んだ夏らしいスイーツ。
贈り物にぴったりなスイーツのセットもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね☆
小樽洋菓子舗ルタオ
http://www.letao.jp/
・スイーツ(まとめ)

isuta.jp
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