国産牛ロースにたっぷりのウニを乗せた「ウニ×肉」の贅沢コラボ、その名も「うにく」

「ウニ」と「肉」の贅沢なコラボレーションメニュー「うにく」。
『薩摩ごかもん 京橋』では、炭火で焼き上げた柔らかジューシーな国産牛ロースのうえに​たっぷりのウニの身を乗せ、自家製のウニソースをかけてご提供する「うにく」をご用意。ウニと牛肉を一緒に口に入れると、とろける甘さのウニと肉のジューシーな甘さと絡み合い、その味わいはまさに悶絶級…！フォトジェニックな見た目も、インスタなどのＳＮＳにアップしたくなること場違いなし！
余分な脂を吸収し、お肉を熱々のままお召し上がりいただける「溶岩プレート」を使用し、最後まで美味しい状態を損なわずお召し上がりいただきます。

3周年記念コース 8品 3,500円 ／ 2時間飲み放題つき 5,000円

豪華な鮮魚をまるごと一本お造りにした鮮魚盛合せをはじめ、メインの肉料理には「うにく」をランナップした3周年記念コースです。

【前菜】
◇自家製 さつま揚げ
◇太もずく酢
◇佐賀県産 ご豆腐（ごどうふ）
◇焼き枝豆
【造り】馬刺し2種盛合せ
【鮮魚】本日休暇、鮮魚まるごと1匹豪華姿盛り
【冷菜】九州美人サラダ
【揚物】宮崎名物 チキン南蛮
【メイン】国産牛ロースの炭火焼
【〆物】明太子と高菜の混ぜご飯と鮮魚のあら汁
【デザート】本日の甘味

□店名 蔵元個室 薩摩ごかもん 京橋本店（さつまごかもん きょうばしほんてん）
□住所 〒534-0024大阪府大阪市都島区東野田町4-9-18 ごちビル 1～4F
□アクセス JR、京阪電鉄、地下鉄長堀鶴見緑地線 京橋駅 3出口より徒歩3分
□電話 06-6136-1098
□営業時間 17:00～24:00（LO23:00）
□定休日 なし
□席数 82席

6月6日（火）に3周年を迎える大阪『薩摩ごかもん 京橋本店』にて「うにく」入り3周年記念メニューのご提供をスタート！！ - ダイヤモンドダイニング

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