グランドプリンスホテル新高輪は、品川駅から高輪方面に続く柘榴坂(ざくろ坂)沿いに、3つのショーキッチンで構成された、これまでにないラグジュアリーなブッフェスタイルのレストラン「Buffet&Cafe SLOPE SIDE DINER ZAKURO」をオープンしました。

画像1: 華やかでフォトジェニックな料理が並ぶ新感覚のブッフェ 「Buffet&Cafe SLOPE SIDE DINER ZAKURO」

女性たちの心を躍らせる、見た目にも、味にもこだわりぬいた新スタイルのレストランは、目の前で一流シェフたちの手で仕上げられる“ライブ感あふれるショーキッチン”、“プレートを華やかに飾るアートアペタイザー”、さらには、食べるのが勿体ないくらい“デコラティブで可愛らしいアントルメグラッセ”など、写真を撮って自慢したくなるポイントが盛りだくさん!大人の女性たちにとって嬉しい“フォトジェニック”なブッフェは、何度も訪れたくなる、東京の新スポットです。

こだわりの食材をいかした繊細で上品な料理とその空間は、一流ホテルのレストランならでは。ブッフェなのに、まるでフルコースように楽しめる新感覚のブッフェです。モダンな内装の雰囲気と、各ショーキッチンごとに配置された約80種類のさまざまな料理をご堪能いただけますよ。女子会、デート、家族や自分へのご褒美など、どんなシーンでも似合うブッフェダイニングレストランです。

(1) シズルキッチン
ショーケースに並ぶ海鮮や豊富な旬の食材を、目の前でシェフがグリルいたします。ほかにも、お肉の鉄板焼きやこだわりの煮込み料理、作りたてのパスタ&パエリア、あつあつのオーブン料理をご提供しています。

画像2: 華やかでフォトジェニックな料理が並ぶ新感覚のブッフェ 「Buffet&Cafe SLOPE SIDE DINER ZAKURO」

(2) セイボリーキッチン
塩麴で一晩マリネし、じっくり低温で約3時間火を入れた贅沢な骨付きローストビーフは、口あたりやわらかで味わい深いおすすめの一品。職人が目の前で握る寿司、季節の彩り小鉢、しゃぶしゃぶなど目で見て、食欲をそそる料理が揃います。

画像3: 華やかでフォトジェニックな料理が並ぶ新感覚のブッフェ 「Buffet&Cafe SLOPE SIDE DINER ZAKURO」

(3) ベジタブルガーデン
自家製ドレッシングを3種ご用意したサラダバー、プレートをフォトジェニックに彩る一口サイズのアートアペタイザーが並びます。

画像4: 華やかでフォトジェニックな料理が並ぶ新感覚のブッフェ 「Buffet&Cafe SLOPE SIDE DINER ZAKURO」

(4) ペイストリーキッチン
華やかでカラフルなアイスケーキのアントルメグラッセや自家製ジェラートなど数種類を、パティシエがお好みでサーブしてくれます。そのほか可愛らしいデザートも豊富に並びます。

画像5: 華やかでフォトジェニックな料理が並ぶ新感覚のブッフェ 「Buffet&Cafe SLOPE SIDE DINER ZAKURO」

(5) カフェエリア
併設するカフェエリアでは、ヘルシーなナチュラルプレートやシェフ自慢のハンバーグなど、ホテルならではのメニューをカジュアルにお楽しみいただけます。
風が心地良いテラス席で、クラフト生ビールの飲み比べやワインを嗜むのもおすすめです。

画像6: 華やかでフォトジェニックな料理が並ぶ新感覚のブッフェ 「Buffet&Cafe SLOPE SIDE DINER ZAKURO」

■Buffet&Cafe SLOPE SIDE DINER ZAKURO 概要
店舗名     :Buffet&Cafe SLOPE SIDE DINER ZAKURO
         (ブッフェ&カフェ スロープサイドダイナーザクロ)
所在地     :〒108-8612
         東京都港区高輪3-13-1 グランドプリンスホテル新高輪 B1
レストラン予約係:03-3447-1139
         (9:30A.M.~8:00P.M./土・休日9:30A.M.~7:30P.M.まで)
営業時間    :朝食     6:30A.M.~10:00A.M.
         ランチ    11:30A.M.~3:00P.M.
         ディナー   5:30P.M.~9:30P.M.
                (土・休日 5:00P.M.より~)
         カフェエリア 11:30A.M.~10:00P.M.
                (ラストオーダー 9:30P.M.)
席数      :ブッフェ 124席(個室1室含む)/カフェ 124席
<料金>
・朝食
おとな¥3,400/こども・幼児¥2,000
・ランチ
平日  :おとな¥4,000/こども¥2,800/幼児¥2,000
土・休日:おとな¥4,500/こども¥3,200/幼児¥2,300
・ディナー
平日  :おとな¥6,500/こども¥4,600/幼児¥3,300
土・休日:おとな¥7,000/こども¥4,900/幼児¥3,500
※ こども(7~12才)、幼児(3才~6才)
※ 表記料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(10%)加算。

画像7: 華やかでフォトジェニックな料理が並ぶ新感覚のブッフェ 「Buffet&Cafe SLOPE SIDE DINER ZAKURO」
コメントを読む・書く

This article is a sponsored article by
''.