叶 匠寿庵は、希少な黒本わらびを100%使用した口どけの良いわらび餅「黒極(くろごく)本わらび」を阪急うめだ本店限定で7月6日(木)から販売します。

■国産の黒本わらびを贅沢に味わえる夏の和菓子
「黒い宝石」とも呼ばれる希少な黒本わらびは、通常より地下深くに生息し、黒く粘土質の土壌でしか採取できません。独特のねばりと風味を兼ね備えた極上の黒本わらび粉を、職人が手間暇かけて手練りし、素材をシンプルに味わえる口どけの良いわらび餅に仕立てました。「黒糖+黒ゴマ+黒大豆きな粉」をブレンドしたきな粉をまぶすことで、わらび本来の風味を生かしつつ、甘味と香ばしさを加えています。

画像1: 1日50箱限定の黒いわらび餅『黒極本わらび』が販売開始!

1日50箱限定の『黒極本わらび』、ぜひお試しください!

■商品概要
商品名 :黒極本わらび
価格  :1箱1,600円(本体)
賞味期限:当日中
販売期間:7月6日(木)~8月上旬予定
販売店舗:叶 匠壽庵 阪急うめだ本店

画像2: 1日50箱限定の黒いわらび餅『黒極本わらび』が販売開始!
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