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琵琶湖ホテルは、9月2日(土)から10月29日(日)までの期間中、琵琶湖ホテル2階「イタリアンダイニング ベルラーゴ」にて、「SWEET JOURNEY~スイーツビュッフェで巡るヨーロッパ紀行~」を開催します。

今回のテーマは「スイーツでヨーロッパを旅する」。ヨーロッパ各国のスイーツをクラシックなスタイルで愉しめるスイーツビュッフェを期間限定で開催されます。イタリアのティラミスやフランスのタルト・タタン、イギリスのトラディショナルスコーンをはじめ、各国の代表的なスイーツを多数ラインナップ。また、前回のスイーツビュッフェに引き続き「おもてなしの一品」が提供されるほか、日替わり窯焼きピッツァや自家製生パスタ、エッグベネディクトなどのライトミールもご用意。遅めのランチにもおススメですね。

画像: ヨーロッパ各地の伝統的なスイーツを愉しめる スイーツビュッフェ

「SWEET JOURNEY~スイーツビュッフェで巡るヨーロッパ紀行~ おすすめポイント!

お席についたら、まずはおもてなしの一品 「ラング・ド・シャ」を

画像: お席についたら、まずはおもてなしの一品 「ラング・ド・シャ」を

今回のスイーツビュッフェでは、旅をイメージして航空券に見立てた「ラング・ド・シャ」をご用意しました。まずはお席にてお愉しみください。毎日1名様に当たりをご用意しています。スイーツビュッフェでヨーロッパを旅する前に、旅に出る前のワクワクとした気分を感じていただけます。

ウェルカムドリンクは、英国紅茶「ASHBYS OF LONDON」のフレーバーティー

画像: ウェルカムドリンクは、英国紅茶「ASHBYS OF LONDON」のフレーバーティー

ASHBYS OF LONDON は1850年、ジェームス・アシュビィ氏によってイギリスで創業された紅茶ブレンダーメーカー。キャラメルの甘いフレーバーが心をリラックスさせてくれるキャラメルティーをご用意。おもてなしの一品「ラング・ド・シャ」とのペアリングもお愉しみいただけます。

ヨーロッパ各国のスイーツをクラシックなスタイルでお愉しみいただけます

今回のスイーツビュッフェでは、ヨーロッパ各国のスイーツをクラシックなスタイルでお愉しみいただけるよう、伝統的なレシピを採用しました。それぞれのスイーツが生まれた土地の歴史や文化を感じながら、旅するようにスイーツをお愉しみいただけます。

画像: セルニック(左)、キシェル(右)

セルニック(左)、キシェル(右)

画像: タルト・タタン

タルト・タタン

画像: シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ(左)、フルー・ボラー(右)

シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ(左)、フルー・ボラー(右)

画像: アペルタート(左)、タルタ・デ・サンティアゴ(右)

アペルタート(左)、タルタ・デ・サンティアゴ(右)

画像: レモンメレンゲパイ(左)、ティラミス(右)

レモンメレンゲパイ(左)、ティラミス(右)

各国のスイーツ(一例)
■イギリス
レモンメレンゲパイ
トラディショナルスコーン
ヴィクトリア・スポンジケーキ
■イタリア
ティラミス
バーチ・ディ・ダーマ
サバイオーネ(マルサラワイン)のジェラートなど ジェラート6種
■オーストリア
ザッハトルテ
■オランダ
アペルタート
ストロープワッフェル
■スペイン
タルタ・デ・サンティアゴ
クレマ・カタラーナ
チュロス
■デンマーク
フルー・ボラー
ドローメカーゲ
アプルカーゲ
■ドイツ
シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ
マンデルトルテ
■フランス
タルト・タタン
カヌレ・ド・ボルドー
■ポーランド
セルニック
キシェル   ほか、全9ヵ国約35種

開放感あふれるレストランで、ヨーロッパ旅行気分を味わってみてはいかがですか?

画像: ヨーロッパ各国のスイーツをクラシックなスタイルでお愉しみいただけます

「SWEET JOURNEY~スイーツビュッフェで巡るヨーロッパ紀行~」 概要
「スイーツでヨーロッパを旅する」をテーマに、ヨーロッパ地域9ヵ国約35種のスイーツをご用意しました。
各国の伝統的なスイーツをお愉しみいただけます。
開催期間: 2017年9月2日(土)~2017年10月29日(日)
開催時間: 15:30~17:00(90分制)
開催場所: 琵琶湖ホテル2階 「イタリアンダイニング ベルラーゴ」
料金  : 大人¥3,800- 小人(5歳~小学生)¥2,000- (税込)
お問合せ: 077-524-1225(琵琶湖ホテル レストラン予約 / 9:00~20:00)

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