世界のブリュワーのビールが楽しめるお店・IBU(アイビーユー)☆

世界のブリュワーのビールが楽しめるお店・IBU(アイビーユー)☆

昨年末にオープンしてからずっと気になっていたお店へ。
IBU Itabashi Brewers Unit 板橋ブリュワ-ズユニット。
ウッド調の店内は広めで、昼間はランチやカフェタイム営業も。
私が食事をしている間に、お仕事帰りにカウンターでひとりでゆったりとお酒を楽しむ方々でいっぱいになっていました。
テーブル席も多く、子連れでも利用しやすい雰囲気。
こだわりのビールや、ブリュワー達が造ったオリジナルやコラボビールなど、22タップのラインナップのクラフトビールを楽しるということで、どれにしようか悩みます。
■ラングブロイ ウィート
私が行ったときのお通しがこちら。
■南瓜stout炊き、胡麻豆腐揚げ出し
お料理は、和の食材を洋風にアレンジした「和食」をコンセプトにしたものが中心です。
短角牛内もも土鍋ごはんがとても気になりました。
■前菜の盛り合わせ
2人で食べるのにちょうどよい盛り合わせ。
娘は玉子焼きがとっても気にいったようで、ひとりで食べてしまいました。
板橋と焼き印が押されていました。
私も食べたかったので追加で注文した玉子焼き。
■奥久慈卵の玉子焼き
食べてみると、焼きたてでプルプルとしていました。
濃厚で甘さを感じる玉子焼き。
焼き印が押してある部分は少し苦みを感じましたが、それがよいアクセントかも。
■板橋野菜の新鮮サラダ
サラダにはしらすがたっぷりのっていました。
サッパリとしたドレッシングをかけていただきます。
■フライドポテト
フライドポテトもアツアツで出てきました。
ホクホクとしていて、塩気もちょうどよいので子供でも食べやすいポテト。
■美桜鶏のももから揚げ
ぷりぷりとした食感のから揚げでした。
お酒がすすみます。
ランチは子連れでもよいですが、夜は子供が食べるようなものが少ないので、パスタやごはんものなどがあったら利用しやすいのになと思いました。
また、カフェタイムはコーヒーやビールを楽しめるようなので、ちょっとしたスイーツなども注文できたらうれしいな。
併設されたショップでは、世界各国の豊富なクラフトビールのボトルや、お店で提供するタップのビールもグラウラーを購入しテイクアウトすることもできますので、ビール好きの方にはたまらないお店だと思います。
店舗詳細
IBU Itabashi Brewers Unit 板橋ブリュワ-ズユニット
東京都板橋区板橋1-8-4
JR埼京線「板橋駅」より徒歩3分
都営三田線「新板橋駅」より徒歩5分
東武東上線「下板橋駅」より徒歩3分
営業時間 am 11:30~pm 11:00
tel : 03-3961-1196
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Ayumi Kuboi
himekagami