銀座ダイニングバー「SUZU CAFE-ginza-」では期間限定コラボメニュー登場!インスタで人気の『モザイク レシピ』にもぴったり!

選べて楽しいチーズキューブ「ベルキューブ」から、日本初の2フレーバーを含む『人気のフレーバーセレクト』が2月19日(月)全国のスーパーマーケットなどで発売されます。さらに発売を記念し、銀座にあるフレンチ出身のシェフが創りだすダイニングバー「SUZU CAFE ‐ginza‐」では、コラボレーションメニュー『ベルキューブと彩り野菜のテリーヌ ~モザイク調仕立て~』が、2月19日(月)から3月4日(日)までの2週間限定で登場します。

人気投票で選ばれた、日本初の2フレーバーを含むセレクトが新発売!

ベル ジャポンでは、昨年2017年5月に開催されたフランスの食文化を紹介するイベント「アペリティフin 東京 2017」で、ベルキューブ「フレーバー総選挙」を実施。日本未発売を含む13フレーバーのベルキューブを試食、美味しいと思ったフレーバーに投票いただいた結果、「生ハム風味」とベルキューブ商品として日本初の「ほたてのソテー風味」「ハーブチキン風味」が上位3つに選ばれました。そこでベルキューブではこの度、上位3フレーバーをアソートした、『ベルキューブ 人気のフレーバーセレクト』を新発売。ベルキューブを購入したことがある方はもちろん、無い方にもトライアルしやすい商品ですよ。

【1位】『ほたてのソテー風味』こんがりソテーしたほたての風味とクリーミーなチーズの味わいがおつまみにもぴったり。
【2位】『生ハム風味』生ハムの深みのある風味とコクのある味わいを表現した、赤ワインにぴったりのフレーバーです。
【3位】『ハーブチキン風味』食べると口に広がる爽やかでコクのあるハーブチキンの薫り高い風味があとをひきます。

発売記念!2週間の期間限定
銀座のダイニングバー「SUZU CAFE –ginza-」でコラボメニューが登場!

『ベルキューブ 人気のフレーバーセレクト』の発売を記念し、銀座にあるフレンチ出身のシェフが創りだすダイニングバー「SUZU CAFE ‐ginza‐」では、本品を使ったコラボレーションメニュー『ベルキューブと彩り野菜のテリーヌ ~モザイク調仕立て~』を、2月19日(月)~3月4日(日)までの2週間限定で販売いたします。
3種類のベルキューブとお野菜の色、形、味を活かして、ほんのりと出汁の効いたジュレで優しく閉じ込めた見た目にも色鮮やかなテリーヌです。お皿の周りを彩るソース(バルサミコ、バジル、トマト)と組み合わせていただくと、味の9変化が楽しめます。ぜひこの機会に、それぞれの素材の持つ味や香りをご堪能ください。

ベルキューブと彩り野菜のテリーヌ ~モザイク調仕立て~ \800(税抜き) 
提供時間:15:00~23:30
店舗名: SUZU CAFE‐ginza‐
住所: 東京都中央区銀座2丁目6−5 銀座トレシャス6F
実施期間: 2018年2月19日~3月4日
営業時間: 平日11:00〜23:30
http://www.completecircle.co.jp/service/cafe/suzucafe_ginza.html

簡単&華やか!フォトジェニックなベルキューブレシピ~モザイクレシピにもぴったり~

SNS上で注目を集めている「モザイク」レシピ。モザイクレシピとは、さまざまな具材がモザイク状に飾られた料理の事で、見た目が華やかで写真映えがする事から、twitterやInstagramなどで話題になっています。ベルキューブは小さいキューブ型なので、色彩豊かな食材と一緒に敷き詰めるだけで手軽にモザイクレシピが楽しめますよ。

ミニモザイクカナッペ/ベルキューブ
【材料】
・ベルキューブ(ほたてのソテー風味)8個 
・(a) ハム(花型で抜いたもの)4つ、きゅうり(1.5cmの正方形)4つ
・(b) ピンクペッパー4粒、ディル適量
・ベルキューブ(ハーブチキン風味)8個 
・(c) 赤、黄パプリカ(それぞれ茹でたものを1.5cmの正方形)2つ、ソース(マヨネーズ+醤油+おろしにんにく)各少々、チャービル適量
・(d)グリーンオリーブ(スライス)4枚、赤パプリカ少々
・海苔(7cm×1.5cmのもの)16枚
【作り方】
(1)ベルキューブの側面にそって海苔を巻く。
(2)ベルキューブ(ほたてのソテー)の上にa・bを、(ハーブチキン)の上にc・dをそれぞれ飾る。
(3)4種類(abcd)のベルキューブを彩りよく皿の上に盛り付ける。
※このレシピは3月14日(水)から公開予定です。

お花見やおつまみ、普段使いにも!

『ベルキューブ 人気のフレーバーセレクト』は、パーティシーンのお酒と相性が良いのはもちろんですが、お酒を飲まない人やお子様まで、幅広い層が楽しめるフレーバーです。お花見にはもちろん、おやつ・朝食・おつまみなど幅広いシーンでお楽しみください。

■商品概要
【商品名】ベルキューブ 人気のフレーバーセレクト 
【内容量】125g
【希望小売価格(税別)】¥498
【フレーバー】ハーブチキン風味/ほたてのソテー風味/生ハム風味(各8キューブ、1パック計24キューブ入り)
■製品特徴
◆ひとくちサイズのチーズキューブ
◆1パックに3種、全商品あわせて12種のバラエティ豊かなフレーバー(2018年2月15日現在)
◆クリーミーでなめらかな口あたりと濃厚な味わい
◆キラキラとしてカラフルな個包装。グラスに入れて、テーブルを華やかに
◆チーズの本場フランスから直輸入
■製品ラインアップ
ベルキューブ 赤ワインセレクト(125g)
軽やかな味わいから深い味わいまで、赤ワインの個性を引き立てる3種のチーズキューブです。
フレーバー:ハム風味、プロヴァンス風味トマト、グリーンペッパー
ベルキューブ ビールセレクト(125g)
いつものビールをちょっと贅沢にする、ビールにぴったりの3種のチーズキューブです。
フレーバー:スモークチーズ風味、ハム&ハーブ風味、オニオンチップ入り
ベルキューブ チーズ好きのためのセレクト(125g)
ベルキューブを購入したことがある「チーズ好き」な人(過去1年以内)を対象に好感度調査を行い、上位3つに選ばれた人気のフレーバーをアソートしています。
フレーバー:プレーン、香ばしいエメンタールチーズ風味、チェダーチーズ入り
ベルキューブ プレーン(125g)
シンプルな味わいで、お子様から大人まで楽しめるチーズキューブです。
フレーバー:プレーン

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