「アンダーズ東京」夏のスペシャルメニュー

2018-06-25

カワコレメディア編集部 @ カワコレメディア編集部

スイーツアンダーズ東京夏スイーツ2018

トロピカルな夏を満喫いただくダイニング＆スパエクスペリエンス

「アンダーズ東京」は、暑い夏を爽やかに過ごしていただけるような個性溢れるメニューを用意。
4月16日にリニューアルオープンした「ザタヴァンラウンジ＆バー」では、7月よりフレッシュな旬の桃を贅沢に使った「ピーチアフタヌーンティー」をご用意。最もお勧めの季節を迎える「ルーフトップバー」では、「サマーアイスバーカクテル」と題して世界各地の夏のシーンをイメージしたクールなカクテルをお届けします。カフェ＆バー「BeBu（ビブ）」では、夏のバケーションにぴったりのバリのお料理をお楽しみいただく「バリニーズパーティー」、「ペストリーショップ」では、完熟マンゴーを惜しげもなく使用した「マンゴースイーツ」に、毎年好評の「フレッシュフルーツKAKIGORI」、さらにお中元や帰省のお土産にお勧めの「サマーギフト」をご用意いたします。また、「AO（アオ）スパ＆クラブ」では、「サマーエスケープ」と題して、パイナップル、向日葵、ココナッツなど夏の魅力を最大限にご体験いただけるスペシャルボディトリートメントが登場します。

ザタヴァングリル＆ラウンジ「ピーチアフタヌーンティー」

みずみずしく、甘い果汁たっぷりの桃は夏が旬。暑い夏の午後には、フレッシュなピーチアフタヌーンティーはいかがでしょうか。どら焼きをイメージしたパンケーキは、夏の野菜の代表トウモロコシと、桃を合わせたゼリーをメイプル風味のパンケーキでサンドした可愛らしい仕上がりに。そのほかにも、シャンパンとフレッシュピーチの爽やかな大人の味のゼリーや、ショートケーキ、ヴォル・オ・ヴァンなどをセットにした、旬のフレッシュピーチを存分に味わえる夏限定のアフタヌーンティーです。

セイボリー
ピーチとコーンのゼリーメイプルシロップパンケーキ
シナモンクリーム
ピーチのビシソワーズミントオイル
ピーチとシュリンプのキッシュ
ピーチのキャラメリゼモッツァレラとクルミタルトスプーン
ピーチのチャツネローストビーフ大葉
スイーツ
ピーチショートケーキ
ピーチシャンパンゼリー
ピーチヴォル・オ・ヴァン
ピーチエクレア
ピーチタルト
ボンボンショコラ
オランジェット
価格：ピーチアフタヌーンティーセット　￥4,200／土・日・祝日　￥4,500
期間：2018年7月1日(日) ～ 8月31日(金)
※記載の価格に15％のサービス料と消費税を加算させていただきます。
店舗情報：
ザタヴァングリル＆ラウンジ
東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ東京 51階
電話番号 03 6830 7739（受付時間9：00 ～ 21：00）
予約専用メールアドレス tokyo.restaurant@andaz.com　URL andaztokyodining.com
営業時間　ラウンジエリア　10：30 ～ 23：30 　※ラストオーダーは30分前となります。
　　　　　アフタヌーンティー　14：00 ～ 17：00、土・日・祝 13：00 ～ 15：00、15：30 ～ 17：30

ルーフトップバー「サマーアイスバーカクテル」

テラスが最も気持ちの良い“夏”がやってきます。今夏のルーフトップバーでは、アイスバーを浸して楽しむカクテルをご用意いたします。ラベンダーと蜂蜜を使用し、夏に見ごろを迎える南仏プロヴァンスのラベンダー畑をイメージした「プロヴァンスアイスバー」や、ラズベリーやブルーベリーなど旬のベリーをたっぷり使用し、ベリーがたわわに実ったイングリッシュガーデンをイメージした「イングリッシュアイスバー」など、各地の夏のシーンをイメージしたカクテルをご用意いたしました。

※画像左から順に
イタリアンアイスバー
リコッタチーズ、バニラアイスクリーム、牛乳、アーモンドシロップ、フランジェリコ、マルサラアイスティー
ハワイアンアイスバー
パイナップルジュース、クリーム＆ココナッツシロップ、ブルーキュラソー、ラム、バニラシロップ、パッションフルーツジュース、ソーダ
ジャパニーズアイスバー
アンダーズオリジナル「52」、ピーチジュース、緑茶、シンプルシロップ、梅酒ソーダ
イングリッシュアイスバー
フレッシュラズベリー、クランベリージュース、アップルジュース、ローズヒップシロップ、サンジェルマン、
サイレントプール、ジン、フィーバーツリートニックウォーター
プロヴァンスアイスバー
白ワイン、グレープフルーツジュース、ラベンダーシロップ、蜂蜜、ロゼワイン
価格：各￥1,950
期間：2018年7月1日(日) ～ 8月31日(金)
※記載の価格に15％のサービス料と消費税を加算させていただきます
店舗情報：
ルーフトップバー
東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ東京 52階
電話番号 03 6830 7739（受付時間9：00 ～ 21：00）
予約専用メールアドレス tokyo.restaurant@andaz.com　URL andaztokyodining.com
営業時間 17：00 ～ 25：00　※ラストオーダーは30分前となります。

カフェ＆バー BeBu（ビブ）「バリニーズパーティー」

バケーション先として人気のバリのお料理を、パーティープランでお楽しみいただけます。生春巻きやアヤムゴレンなど定番のお料理から、BeBuならではのルンダンのミニバーガーまで、夏にぴったりのメニューを揃えて皆さまをお待ちしております。夜風が心地よいテラス席で、ビンタンビールとともにお楽しみください。

【セットメニュー】
夏野菜のガドガドサラダ
ルジャック生春巻き
空芯菜のソテー
アヤムゴレン
ペペスイカン－魚のバナナリーフ包み焼き
ミニルンダンバーガー
ヴィネグレットチリポテト
トロピカルマンゴーサンデー
ドリンク2時間フリーフロー（1時間半ラストオーダー）
ビンタンビール・ドラフトビール・赤白ワイン・カクテル各種・ソフトドリンク
価格：￥5,500
期間：2018年7月1日(日) ～ 8月31日(金)
　　　17：00 ～ 23：00（ラストオーダー 20：30）、
　　　土・日・祝日 17：00 ～ 22：00（ラストオーダー 20：00）
※記載の価格に消費税を加算させていただきます。
※ディナータイムのみのご提供となります。
※ご予約は48時間前までに2名様より承ります。
店舗情報：
カフェ＆バー BeBu
東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ東京 1階
電話番号 03 6830 7739（受付時間9：00 ～ 21：00）
予約専用メールアドレス tokyo.restaurant@andaz.com　URL andaztokyodining.com
営業時間　BeBuカフェ＆バー 11：00 ～ 23：00、土・日・祝日 11：00 ～ 22：00
　　　　　BeBuラウンジ　　　　 11：00 ～ 21：00
※ラストオーダーは30分前となります。

ペストリーショップ「マンゴースイーツ」

熱い夏に旬を迎える、濃厚で甘みたっぷりのマンゴー。旬のフレッシュマンゴーを贅沢に使用したスイーツの数々をご用意いたします。お馴染みのエクレアや、クリーミーに仕立てたプリンのスイートジャーはもちろん、爽やかなショートケーキや、相性抜群のココナッツと合わせたムースなど、マンゴーとの様々なコンビネーションをお楽しみください。

マンゴーエクレア　　　　　　　　　　スモール￥220　ラージ￥490
マンゴープリンスイートジャー　　　　　　　　　　　　　　　￥650
マンゴーショートケーキ　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥580
マンゴータルト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥550
マンゴーココナッツムース　　　　　　　　　　　　　　　　　￥580
マンゴーギモーブ　　　　　　　　　　スモール￥400　ラージ￥650
期間：2018年7月1日(日) ～ 8月31日(金)
※記載の価格に消費税を加算させていただきます。

ペストリーショップ「フレッシュフルーツKAKIGORI」

毎年好評をいただいているペストリーショップの「フレッシュフルーツKAKIGORI」。今年はスイカとマンゴーの新しい2種のフレーバーをご用意いたします。フレッシュフルーツをたっぷり使用した夏ならではの冷たいスイーツをこの機会に是非お楽しみください！

スイカかき氷￥1,350
凍らせたスイカのピューレをそのまま削り、たっぷりの練乳をかけてご提供します。なかに入ったライチジュレを混ぜてお召し上がりください。スイカの器から果実を削り、一緒にお召し上がりいただくのもお勧めです。
マンゴーかき氷￥1,500
凍らせたマンゴーピューレをそのまま削り、マンゴーピューレと練乳をかけてご提供します。
なかにはマンゴーと相性の良いパッションフルーツのゼリーとバニラアイスが入り、甘酸っぱい夏の味をお楽しみいただけます。
販売期間：2018年6月18日(月) ～ 8月31日(金)
※記載の価格に消費税を加算させていただきます。
※店舗内イートインのみの販売となります。

ペストリーショップ「サマーギフト」

江戸時代、お盆に先祖へのお供え物とともに、商い先やお世話になっている人にも贈り物をするようになったことから始まったと言われるお中元。夏のご挨拶にペストリーショップのギフトはいかがでしょうか。季節のフルーツを贅沢に使用したオリジナルフルーツゼリーは、見た目にも涼しげなカラフルなアイテム揃い。ギフトボックスはペストリーショップの人気アイテムを詰め合わせた、お取引先にもお勧めのギフトです。

フルーツゼリー　各￥600／3個セットボックス￥1,800
ピンクグァバ＆ピーチ
ライチ＆チェリー
パッションフルーツ＆マンゴー
青りんご＆ラフランス
グレープフルーツ＆オレンジ
ブルーベリー＆ハニークランブル
サマーギフトボックス（スモール）　￥2,200

柚子チョコレートバー、マンゴーギモーブ、抹茶クッキー、
フィナンシェ2種
サマーギフトボックス（ラージ）￥5,000
柚子チョコレートバー、マンゴーギモーブ、苺のブールドネージュ、
アマンドショコラほうじ茶、マンディアンホワイトチョコレート、
マドレーヌ2種、フィナンシェ2種、フロランタン
販売期間：2018年6月18日(月) ～ 8月17日(金)
※記載の価格に消費税を加算させていただきます。
※「サマーギフトボックス（スモール／ラージ）」は郵送も可能です。ご郵送をご希望の場合は、別途送料を頂戴いたします。
店舗情報：
ペストリーショップ
東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ東京 1階
電話番号 03 6830 7765　URL andaztokyodining.com
営業時間　8：00 ～ 20：00、土・日・祝日 10：00 ～ 20：00　※イートインのラストオーダーは15分前となります。

AO（アオ）スパ＆クラブ「サマーエスケープ」

この夏AO スパ＆クラブは、夏を思い切り満喫できるボディトリートメントをご用意いたしました。常夏のフルーツの代表フレッシュパイナップルと、甘い香りがさらに夏の気分を盛り上げるココナッツのボディスクラブでリラックスしながらケアをスタート。米粉を含んだスクラブで、お肌に潤いを与えながら角質を取り除き、美白効果も期待できます。その後のボディマッサージは、夏の花の女王、向日葵のオイルとオーガニック緑茶が爽やかに香り、ひんやりとしたテクスチャーが夏の身体に心地よいKOTOSHINAのボディジェルのブレンドで全身をマッサージ。スウェディッシュマッサージとフリクションテクニックが緩やかに刺激を与えながら、暑さに疲れたお体を内部から活性化させます。夏の旬の素材の恵みを存分に受けられるトリートメントです。

サマーエスケープ（90分）￥23,000
・フレッシュパイナップルとココナッツピールのボディスクラブ
・向日葵オイルとKOTOSHINAボディジェルを使った全身マッサージ
・冷たい向日葵グリーンティーのリフレッシュドリンク
販売期間：2018年7月1日(日) ～ 8月31日(金)
※ 記載の価格に15％のサービス料と消費税を加算させていただきます。
施設情報：
AO スパ＆クラブ
東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ東京 37階
電話番号 03 6830 7735
メールアドレス aospaandclub@andaz.com 　URL andaztokyo.jp
営業時間　施設 5：00 ～ 22：00　トリートメント 10：00 ～ 22：00