大戸屋では9月2日(日)までの期間限定で、『いちじくのパフェ』が販売されています。

やさしい甘みのいちじくを楽しめる旬パフェ

ほのかな甘みと、つぶつぶした食感が魅力の、香り豊かないちじく。旬を迎えるいちじくを、たっぷり使ってパフェにしました。お店で手作りのいちじくソースは、より風味を味わっていただけるように、皮ごと刻んだいちじくを使用。さっぱりとしたやわらかな甘みに仕上げました。

画像: 『いちじくのパフェ』450円(税込) カロリー:249kcal 塩  分:0.3g アレルギー物質:乳・大豆・ゼラチン

『いちじくのパフェ』450円(税込)
カロリー:249kcal
塩  分:0.3g
アレルギー物質:乳・大豆・ゼラチン

パフェのアイスは、フランス産のロレーヌ岩塩を使った塩アイス。まろやかでスッキリした甘みが特徴のアイスは、いちじくのやさしい甘みをより引き出してくれます。

画像: やさしい甘みのいちじくを楽しめる旬パフェ

いちじくには、抗酸化物質ポリフェノールであるアントシアニンが豊富に含まれており、老化の原因の一つとされる “活性酸素” を除去する働きがあるため、美容にもいいとされています。女性には嬉しい美肌サポート効果など、様々な栄養や効能があるとも言われるいちじく。

ぜひ、いちじくのやさしい甘みをお楽しみください!

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