色鮮やかなチーズフォンデュなどインスタ映えメニューも!

11月1日(木)に神戸・三宮の商業施設「ミント神戸」にラクレットチーズやチーズフォンデュ、熟成肉などが堪能できる新業態「チーズ&グリル フロマージョ ミント神戸店」がオープンします。

店名のフロマージョとは、フロマージュ(=チーズのフランス語)とジョ(=女)をかけ合わせたオリジナルの造語。「歴史好きの女性=歴女」、「相撲好きの女性=スージョ」、などと同じく、「チーズ好きの女性」をもじったもの。チーズの消費が拡大する中、“チーズ好きな女性”のための新しいブランドです。

画像1: “チーズ好き女子”をターゲットにした「チーズ&グリル フロマージョ」がミント神戸にOPEN

女子会でも楽しめる「チーズ料理」が充実。彩り鮮やかなソースが選べる「チーズフォンデュ」や、濃厚でとろけるチーズを野菜やバゲット、肉に絡めて食べる「ラクレットチーズ」、旨味が凝縮された「熟成牛グリル」などチーズ好き女子を魅了してやまないメニューをラインナップ。SNS映えも抜群で、中でも「ラクレットチーズ」を削る瞬間は“ムービージェニック”として映えることは間違いありません!ドリンクは全種グラスで気軽に注文できるワイン、女性に人気間違いなしのフルーツを使った見た目も鮮やかな「ジャーカクテル」、ジェラートとスパークリングワインを組み合わせた「スパークリングジェラートカクテル」など、豊富にご用意。店内は木を基調としたナチュラルな雰囲気で、女子会やデート、ショッピング帰りの食事におすすめですよ。

画像2: “チーズ好き女子”をターゲットにした「チーズ&グリル フロマージョ」がミント神戸にOPEN

「選べる7種のチーズフォンデュ」1人前 880円(税別) *2名様より

彩どり鮮やかな7種のソースからお好きな2種をチョイスする当店おすすめのチーズフォンデュ。パプリカ、ゴルゴンゾーラ、パンプキン、アボカド、プレーン、ビーツ、バジルから好みのチーズソースを2種お選びいただけます。

ラクレットチーズ
「ラクレット」とはフランス語で「削るもの」「ひっかくもの」という意味をもつスイス原産のハードタイプチーズです。専用ヒーターを使い、直火で断面を温め、ナイフなどでチーズを削り落し、ジャガイモなど具材にからめて食べるスイスの伝統料理。“アツアツ、とろーりチーズ”のおいしさは絶品です。

画像3: “チーズ好き女子”をターゲットにした「チーズ&グリル フロマージョ」がミント神戸にOPEN

FROMMAJO’S ラクレット 1,680円(税別)

野菜4種とベーコン・ソーセージ・バゲットにラクレットチーズをたっぷりとかけた当店を代表するラクレットチーズの料理。

熟成牛
・熟成牛イチボのグリル   120g 1,780円(税別)
・熟成牛ハラミのグリル   120g 1,880円(税別)
・熟成牛サーロインのグリル 120g 2,280円(税別)
ソースは5種の中からお好みでお1つお選びいただけます。
1.レモンとオレンジ風味の オリジナルステーキソース
2.甘酸っぱい ベリーのソース
3.香草と酸味がベストマッチ ベアルネーズソース
4.ピリリと旨い ホースラディッシュソース
5.香り豊かな トリュフソース

画像4: “チーズ好き女子”をターゲットにした「チーズ&グリル フロマージョ」がミント神戸にOPEN

熟成牛“イチボ”グリルの肉レット 1,980円(税別)

熟成肉だけでもとびきりな美味しさですが、これにたっぷりとラクレットチーズもかけていただきます。

ランチメニュー *11:00~15:00(ラストオーダー 14:30)
「フロマージョ」のランチは、すべてに「ミニチーズフォンデュ」がついています。メインはパスタやグラタン、ハンバーグなどバラエティ豊かなラインナップ。中でもおすすめは「平日限定 ミックスランチ 1,000円(税込)」。週替わりの3品とパンまたはライスがついたお得なメニューです。

画像5: “チーズ好き女子”をターゲットにした「チーズ&グリル フロマージョ」がミント神戸にOPEN

平日限定 ミックスランチ パンORライス付 1,000円

おすすめメニュー *土日祝はドリンクバーがついて+200円アップとなります。
・平日限定 ミックスランチ パンORライス付 1,000円(税込)
・お肉と野菜のペンネグラタン パン付 1,180円(税込)
・トマトとモッツァレラチーズのスパゲティ パン付 1,280円(税込)
・熱々!スキレットハンバーグ デミグラスソース パンORライス付 1,380円(税込)

画像6: “チーズ好き女子”をターゲットにした「チーズ&グリル フロマージョ」がミント神戸にOPEN

■店舗情報
【店名】   チーズ&グリル フロマージョ ミント神戸店
【オープン】 11月1日(木)11:00
【所在地】  兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸8F
【電話番号】 078-855-7281
【アクセス】 阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩3分 JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩3分
【営業時間】 ランチ  11:00~15:00(L.O.14:30)
       ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)
【定休日】  なし(ビルに準ずる)
【席数】   72席

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