濃厚ガトーショコラのホールケーキや期間限定カフェメニューが登場!横浜チョコレートファクトリー&ミュージアムで期間限定開催

横浜中華街の商業施設「横浜大世界」2Fフロアにある「横浜チョコレートファクトリー&ミュージアム」では、12月1日(土)よりクリスマスフェアが開催されています。人気のガトーショコラを使ったクリスマスケーキ「ノエル ガトーショコラ」を予約販売するほか、12月1日(土)~12月26日(水)の期間限定で「サンタハット」や「メルティムーン クリスマス」などのスペシャルメニューがカフェに登場。さらにショップでは、クリスマスギフトにおすすめのビーントゥバー・キットが数量限定で販売されます。

画像1: チョコレートづくしのクリスマスフェアがスタート

■カフェで人気の濃厚ガトーショコラがクリスマスケーキに!「ノエル ガトーショコラ」
カカオがふくよかに香るビターテイストのシングルオリジンチョコレート「マダガスカル」を贅沢に使用し、しっとりと焼き上げたガトーショコラは、甘すぎず大人好みな味わい。3~4名様サイズのホールに仕立て、自慢の自家製生クリームやイチゴを使ってクリスマスらしくドレスアップしました。12月23日(日・祝)・24日(月・振休)・25日(火)の各日30個限定(要予約)、店頭でのお渡しとなります。

画像2: チョコレートづくしのクリスマスフェアがスタート

クリスマス気分を盛り上げる期間限定メニューがカフェに登場
1) お皿の上にクリスマスカラーが広がる「メルティムーン クリスマス」
スノーボールを思わせるクリスマス仕様のメルティムーンチョコレート。あつあつのストロベリーソースをかけると、中からなめらかなピスタチオムースやサクサク食感のピスタチオフィヤンティーヌ、マスカルポーネアイスが現れます。球体チョコレートがとろけて、お皿の上が赤、白、緑で彩られる瞬間はまるでアートのよう。ムービー映えも抜群です。

画像3: チョコレートづくしのクリスマスフェアがスタート

2) フォンダンショコラが主役の大人かわいい「サンタハット」
サンタクロースの帽子をイメージして、濃厚フォンダンショコラの上に生クリームと真っ赤なイチゴを飾りました。当店初登場のフォンダンショコラには、ビターな味わいと力強い香りを持つシングルオリジンチョコレート「エクアドル」を使用。しっとり濃厚なチョコレートと、きめ細かな生クリーム、フレッシュなイチゴのマリアージュをお楽しみください。

画像4: チョコレートづくしのクリスマスフェアがスタート

ビーントゥバー・キットを200個限定で近日販売。クリスマスギフトにも最適
オリジナルのビーントゥバー・キット「Bean to Bar LABO ~カカオ豆から作る本格チョコレートキット~」が数量限定でショップに初登場します。カカオ豆の焙煎から本格的なチョコレートを作るまでの工程をご自宅で体験できるスペシャルキット。チョコレート好きな方へのクリスマスプレゼントにもおすすめですよ。

画像5: チョコレートづくしのクリスマスフェアがスタート

【店舗情報】
横浜チョコレートファクトリー&ミュージアム
■所在地:神奈川県横浜市中区山下町97 横浜大世界2Fフロア
■TEL:045-681-5588
■営業時間:(平日)10:00~20:00  (土日祝)10:00~20:30
■定休日:年中無休

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