トリュフが香るチーズエスプーマをかけて仕上げる新感覚オムライス、焼き野菜のチーズフォンデュなど

キハチ 青山本店では、トリュフ香るチーズエスプーマをかけて仕上げる新感覚のふわとろオムライスや、食感の異なるチーズの美味しさが楽しめるプラン「チーズ!チーズ!!チーズ!!!」が2019年1月8日(火)から3月31日(日)まで販売します。

画像1: キハチ 青山本店の「熱々ふわとろチーズメニュー」

ランチタイム限定で登場する「熱々ふわとろ!石焼きビーフシチューのスフレオムライス」は、柔らかく煮込んだ牛ほほ肉のシチューとふわふわのスフレオムライスをオーブンで石焼きにして、特製デミグラスソースとトリュフ香るチーズエスプーマをかけて仕上げる、新感覚の熱々ふわとろオムライスです。

ディナータイム限定の「チーズ!チーズ!!チーズ!!!」プランは、チーズのいろいろな食感が楽しめるスペシャルプラン。4 種のチーズを使った「ニョッキの熱々オニオングラタンスープ」、ふわパリ食感が魅力の「白身魚とコンテチーズのカダイフフリット ミモレットソース」、ふわっとやみつき「こだわり野菜のオーブン焼き トリュフ風味のチーズフォンデュ」、熱々とろーり「牛肉のキハチ風パイ包み焼きシチュー ラクレットチーズ掛け」などチーズづくしのメニューが味わえます。寒い季節に、こだわりのあったかチーズメニューをぜひお楽しみください。

キハチ 青山本店 チーズづくしのメニューが楽しめる「チーズ!チーズ!!チーズ!!!」

画像2: キハチ 青山本店の「熱々ふわとろチーズメニュー」
画像3: キハチ 青山本店の「熱々ふわとろチーズメニュー」
画像4: キハチ 青山本店の「熱々ふわとろチーズメニュー」
画像5: キハチ 青山本店の「熱々ふわとろチーズメニュー」
画像6: キハチ 青山本店の「熱々ふわとろチーズメニュー」
画像7: キハチ 青山本店の「熱々ふわとろチーズメニュー」

<開催概要>
■ 開 催 名 : チーズ!チーズ!!チーズ!!!
■ 開催店舗 : キハチ 青山本店
■ 開催期間 : 2019 年1 月8 日(火)~3 月31 日(日)
■ 価 格 : チーズプランA 5,500 円(税・サービス料込)/チーズプランB 7,000 円(税・サービス料込)/チーズプランC 8,500 円(税・サービス料込)/チーズプランD 10,800 円(税・サービス料込)
■ 予約方法 : 電話またはWEB 予約

<メニュー概要>
チーズプランA
合計11 種類のチーズが楽しめるカジュアルプラン
<前菜2 品+チーズフォンデュ+肉料理+ジェラート+フリードリンク90 分>
・ニョッキの熱々オニオングラタンスープ
・白身魚とコンテチーズのカダイフフリット ミモレットソース
・こだわり野菜のオーブン焼き トリュフ風味のチーズフォンデュ
・牛肉のキハチ風パイ包み焼きシチュー ラクレットチーズ掛け
・マスカルポーネのジェラート
チーズプランB
お料理充実のボリュームプラン
<前菜3 品+話題のチーズ+チーズフォンデュ+肉料理+ナポレオンパイ+フリードリンク90 分>
・牡蠣とマスカルポーネのスパイス焼き
・ニョッキの熱々オニオングラタンスープ
・白身魚とコンテチーズのカダイフフリット ミモレットソース
・ブッラータのフルーツサラダ
・こだわり野菜のオーブン焼き トリュフ風味のチーズフォンデュ
・牛肉のキハチ風パイ包み焼きシチュー ラクレットチーズ掛け
・KIHACHI のナポレオンパイ
チーズプランC
クラフトビール&ホットカクテルのスペシャルフリードリンクがついたプレミアムプラン
<前菜3 品+話題のチーズ+チーズフォンデュ+肉料理+ナポレオンパイ+スペシャルフリードリンク90 分>
・牡蠣とマスカルポーネのスパイス焼き
・ニョッキの熱々オニオングラタンスープ
・白身魚とコンテチーズのカダイフフリット ミモレットソース
・ブッラータのフルーツサラダ
・こだわり野菜のオーブン焼き トリュフ風味のチーズフォンデュ
・牛肉のキハチ風パイ包み焼きシチュー ラクレットチーズ掛け
・KIHACHI のナポレオンパイ
チーズプランD
シャンパンとチーズで優雅に楽しむラグジュアリープラン
<前菜3 品+話題のチーズ+チーズフォンデュ+肉料理+ナポレオンパイ+シャンパンフリーフロー90 分>
・牡蠣とマスカルポーネのスパイス焼き
・ニョッキの熱々オニオングラタンスープ
・白身魚とコンテチーズのカダイフフリット ミモレットソース
・ブッラータのフルーツサラダ
・こだわり野菜のオーブン焼き トリュフ風味のチーズフォンデュ
・牛肉のキハチ風パイ包み焼きシチュー ラクレットチーズ掛け
・KIHACHI のナポレオンパイ
フリードリンクメニュー
シャンパン(D プランのみ)
クラフトビール2 種、自家製ホットワイン(赤・白)、自家製ホットジンジャーカクテル(C、D プランのみ)
ビール、赤・白ワイン、カンパリ、カシス、ジン、ウイスキー、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、コーラ、ジンジャーエール、烏龍茶(A、B、C、D プラン共通)

キハチ 青山本店 「熱々ふわとろ!石焼きビーフシチューのスフレオムライス」

商品名:熱々ふわとろ!石焼きビーフシチューのスフレオムライス
■価格:1,980 円(税込)※コーヒーまたは紅茶付き
■開催期間:2019 年1 月8 日(火)~3 月31 日(日)※ランチタイム・テラス席限定
■商品説明:柔らかく煮込んだ牛ほほ肉のシチューとふわふわのスフレオムライスをオーブンで石焼きにして、食べる直前に特製デミグラスソースとトリュフ香るチーズエスプーマを掛けて仕上げる、新感覚の熱々ふわとろオムライス。

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