しゃぶしゃぶ温野菜から毎年大人気の「梅しゃぶ」が登場。3月7日から5月8日までの期間限定で提供される『旬のクレソンを味わう梅しゃぶ』は、鰹✕梅✕山椒を組み合わせた逸品。梅をしっかり楽しめる「紀州梅しゃぶ」と酸味としびれる辛さを楽しめる「山椒香る梅辛味だし」の2種類のだしで提供されます。

旬のクレソンが食べ放題!

画像1: 旬のクレソンが食べ放題!

今回の梅しゃぶでは「クレソン」が付いています。クレソンといえばステーキに添えられたワキ役のイメージですが、ここ最近ではスーパーフードとして注目されているんですよ!クレソンには、食欲増資、抗菌、血酸化防止などの効果があり、カロテンやカリウム、カルシウムも豊富に含んでいます。

画像2: 旬のクレソンが食べ放題!

お肉と一緒にクレソンもしゃぶしゃぶ〜クレソンは少し苦味がありますが、味はどうなんでしょう…。

画像3: 旬のクレソンが食べ放題!

ん?あれ?苦味がない!
しかも歯ごたえがあり、梅のだしをしっかりと含んでいるので酸味が口の中に広がります。お肉と一緒にパクパク食べちゃいますね。

画像4: 旬のクレソンが食べ放題!

山椒香る梅辛味だしは、ピリリと山椒の辛さがありますよ!梅と山椒をしっかりと味わうなら、別添えの梅山椒をかけるのもオススメです。

〆は紀州梅のたぬきうどん

画像1: 〆は紀州梅のたぬきうどん

〆は、梅と相性のよいうどん。

画像2: 〆は紀州梅のたぬきうどん

だしの中には紀州梅が丸ごと入っています!

画像3: 〆は紀州梅のたぬきうどん

少し潰して、ぜひトッピングに使ってくださいね!

梅好きさんに食べてほしい

画像: 梅好きさんに食べてほしい

梅のさっぱりとした酸味は食欲をそそりますね。お肉もクレソンも〆のうどんもどんどん食べちゃいます。

梅と栄養たっぷりのクレソンが楽しめる「梅しゃぶ」は期間限定ですよ!今だけなので、食べに行ってくださいね!

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