オフィス街としても、オシャレで高級な街としても名を知られる六本木。

意外と知られていませんが、美味しい鍋がたくさんあるスポットなんです。

今回「美鍋豚しゃぶ火鍋れもん」を訪れました。

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店内はシンプルながらもモダンな内装で

6席の完全個室のプライベート空間が

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ラグジュアリー感を演出

接待やデートにもぴったリな、落ち着いた空間です

美鍋コースをいただきます。

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◆前菜 3種盛り
鰹のなめろうサンガ焼き
棒棒鶏と塩麹胡瓜
ぎばさとネバネバ野菜 イクラの紹興酒漬け

日本酒をお願いしました。

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鍋島

搾りたてならではの発泡感があり、

飲み口が軽快、そして米の上品な甘みと旨みがあるバランスのとれた日本酒です。

フルーティな味わいなので、飲みやすかったです。

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◆ブイヤベース風鍋(リコピンボール・北海道十勝産のかみこみ豚・野菜盛り・薬味)

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魚介系の出汁をふんだんに使った、

ブイヤベース風鍋です。

魚介系と相性の良いリコピン成分の溶け出したスープを、新鮮食材と一緒にいただきます。

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リコピンボールを鍋に煮入れとかします。

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残ったスープを使ってシェフ特製のパスタを作ってくださいます。

◆〆のシェフ特製パスタ

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◆デザート
杏仁豆腐とフルーツグラノーラを生姜のシロップで

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食後に9種類のハーブと6種類の美容成分をブレンドされたハーブティーを

いただきます。

「高級」、「大人」のイメージがある街、六本木。

そんな街にもほっこり温まる美味しい鍋をいただき

女子力アップの美鍋で

みんなでワイワイ鍋を囲んでみるのもいいですね

おすすめです

れもん
050-5456-1264
東京都港区六本木5-3-2 SAITO BLD. 2F

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