＜カワコレ公認＞メディアライター
「SALON adam et rope'」“ ひんやり”＆“ 欲張り”な夏の新作メニューがスタート！
「SALON adam et rope'」(サロン アダム エ ロペ)が展開するレストラン３店舗では“ ひんやり”＆“ 欲張り”な夏の新作メニューがスタートしました。
”ひんやり”桃のカキ氷
SALON BAKE & TEAでは、パティシエが作るカキ氷メニュー「グラス・ア・ラ・ペーシュ」がスタート。液体窒素で瞬間冷凍させたヨーグルトのグラニテの中に、桃のアイス、桃のコンポート、フランボワーズ、アロエ、フランスのティーブランド「THE O DOR（テオドー）」のお茶 "メランジュ ドゥ ジャルダン ド マモン" を使用したジュレを忍ばせています。(通称" マモン" は、ローズヒップ、スグリ...
