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スーパーフードエキスパート•フードアナリスト・空手茶帯・モデルの黒帯さん＾＾人気ブロガーとしてテレビに出演もあります。料理コンテスト入賞の黒帯さん＾＾の最新レシピやスーパーフード教室のお知らせ日々の気になる情報を紹介しあらゆる黒帯をめざしています

【神戸三宮】おにぎりバーガー三宮

日本の米料理と言えば、多くの国で「SUSHI」が知られています。 しかし、日本の米料理はSUSHIだけではない。 日本人のソウルフードとも言うべき「おむすび」の海外進出がこのところ相次いでいます。 おにぎりは、具を変えていろいろなバリエーションを作れる融通性や、 手軽なフィンガーフードであることなど、海外に普及する素地は揃っています。 改めておにぎりの素晴らしさに感動できる、期間限定ショップ おにぎりバーガー三宮へ行ってきました こちらはハワイで人気のファストフード「スパムむすび」からヒントを得て商品化した 「おにぎりバーガー」の専門店で米の洗い方や素材などにこだわり、 食材の仕入れルー...
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【神戸住吉】おしゃれな空間を満喫！居心地のよいカフェ〜ART CAFE

兵庫県の神戸市にある東灘区は神戸市を構成する9区のうちの1つで、 市の東端に位置し。 御影や岡本など神戸の中でも人気の高い住宅地が立ち並ぶエリアで。 そんな東灘区には日本を代表するスポーツ選手ゆかりの神社やリゾートの雰囲気が漂う公園などの名所 景観もすばらしくお散歩するのにもおすすめなエリアです。 神戸市東灘区住吉川は 六甲山から流れる清流、住吉川の両端に続く約２・５kmの散歩道もあり 緑に覆われた岸沿い、開けた視界と、山手に見える六甲山は、 のんびり散策するのに最適なロケーションです。 近くに東灘図書館もあり、景色を眺めながらの読本もいいものです。 お目当ての本を手に入れたら、少しだけ...
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【代官山】デートや記念日にも使える〜鉄板焼 花

恵比寿ガーデンプレイスやアトレ恵比寿が駅周辺にあり、 デートや買物にぴったりな街・恵比寿。 そんな恵比寿にはグルメなお店がいっぱいなんです。 今回いってきたのは、大人の雰囲気漂う鉄板焼き店です。 素材にこだわった鉄板焼きをお洒落に楽しめる、デートやちょっとした記念日にも使える お店で恵比寿駅から８分代官山駅から２分に位置する。 花を訪れました。 店内はシンプルでシックな雰囲気があり、会食やデート、女子会など お客様はすでに満席で様々なシチュエーションで利用されていらっしゃいました スペシャル花コースを頂きました。 スパークリングワインを頂きます。 乾杯 海鮮サラダ(ズワイガニとカニ味噌ソ...
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【京都】もうひとつの京都穴場絶景スポット10選

世界的な観光地「京都市」を擁する京都府は、 南北に長いのが特徴です。 京都市内には清水寺や金閣寺（鹿苑寺）、 北野天満宮といった有名寺院の数々を参拝することができます。 自然美を堪能できる嵐山エリアや貴船エリア、 街歩きに最適な祇園エリアといったエリアは周遊観光もOK！ 京都市外では国宝の平等院鳳凰堂を擁する宇治市や日本三景の一つ天橋立がある宮津市など、 京都府は多岐にわたって楽しめる観光エリアです。 京都府は、古都京都だけではない、新しい京都のエリアを知ってもらうために 『もうひとつの京都』プロジェクトを推進中。 「海の京都」「お茶の京都」「森の京都」「竹の里·乙訓」の4つのおすすめエ...
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【愛知】県外にしられていないオススメスポット12選〜愛知デスティネーションキャンペーン

愛知県は、日本の礎を築いた織田信長、豊臣秀吉、徳川家康をはじめとした 英傑たちの歴史遺産、長い歴史の中で培われた高度なものづくり文化、 世界を牽引する最先端テクノロジ ー、「醸し」の技術が育てた個性あふれる食文化、 山車や花火などに代表される祭りと伝統文化、山あり海ありの自然など、 多彩な観光資源に溢れています。 今回、たくさんある中で県外にしられていないオススメスポット12個を紹介いたします。 ①湯谷温泉・田舎茶屋まつや 愛知県の誇るジャパニーズスーパーフード 八丁味噌を使ったまつやの五平餅をいただきました。 八丁味噌とは、愛知県岡崎市岡崎市八帖町で作られている豆みその銘柄で。 八丁味...
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【新宿】最高級ステーキが1,280円〜ビーフキッチンスタンド

高級レストランでも使われる最高グレード“プライムビーフ”を使った ステーキランチが、1,280円という破格で楽しめるお店『ビーフキッチンスタンド』 サイドメニューの食べ放題がついてお値段そのままと超お得！ 今日のランチは、新宿駅東口から徒歩4分、 『BEEF KITCHEN STAND（ビーフキッチンスタンド） 新宿歌舞伎町店』へ行って来ました。 “プライムビーフ”とは、高品質な牛肉に与えられる最高級の格付けです “プライムビーフ”とは、アメリカの牛肉の中でも、 極わずかしか取ることが出来ない最上級の格付けです。 赤身中心の牛肉の中でもサシが多く、ジューシーさや 柔らかさが群を抜いている...
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【舞浜】シェラトン･グランデ･トーキョーベイ･ホテル “ベリーの宝石箱“や”クリスマスリース“などファンタジックなケーキが登場〜2018シェラトン クリスマスケーキコレクション

クリスマスケーキは一年の中でも特別なもの。 ホテルのXmasケーキは鉄板ですね。 シェラトン･グランデ･トーキョーベイ･ホテルでは、 11月1日（木）よりクリスマスケーキの予約が始まっています。 毎年大好評のシェラトンホテルの定番「クリスマスショートケーキ」を始め、 今年は見た目も味もワクワク感満載の華やかなクリスマスケーキが続々登場されています。 ホワイトチョコレートの蓋の下に、色とりどりのベリーが散りばめられた、 まるで宝石箱のような「クリスマスホワイトチーズケーキ」は、 ファンタジックなクリスマスを演出。 また、マカロンやベリーをふんだんに使って、チョコレート、キャラメル、 さらに...
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【京都祇園】近江牛をリーズナブルに〜Bistro×Bar HAKONIWA （ハコニワ）

京都といえば、おばんざいや京野菜を使った和食が人気ですが、 実は肉料理の名店も多いことをご存知でしたか？ 贅沢したい日に訪れたい高級店から、 みんなとワイワイ楽しめる庶民派なお店まで。 京都ならあなたの求める肉料理がきっと見つかりますよ。 今回は、気の置けない仲間たちとゆっくりと語り合いながらのお食事をしながら リーズナブルに近江牛を堪能出来るお店 Bistro×Bar HAKONIWAへ行ってきました。 店内はカウンター５席と テーブル席が２つあり、料理の様子をみたくて カウンターに座りました。 日本料理出身のシェフで 予算をお伝えしてお任せで頂きました。 ワインのカクテル キティで乾...
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【埼玉熊谷】インテリアにこだわったスタイリッシュなレストランcircoloで女子会

久しぶりにあう友人と待ち合わせ！ 間接照明がおしゃれな落ち着いた雰囲気のお店で インテリアにこだわったスタイリッシュなレストランcircoloで女子会してきました。 店内はログハウス調のほっこりした インテリアでクリスマスツリーと間接照明が幻想的な印象です。 ブドウスパークリングで乾杯！ お通しは牛すじにこみを用意してくださいました。 トマトの酸味ととろっと煮込まれたお肉が最高に美味しく手間がかかった料理が お通しで美味しかったです。 ラムチョップ　 最近、“食べても太らない”と言われ話題のお肉、『羊肉』。 羊肉には、体内の脂肪を燃焼させ、 コルステロールを下げる働きをもつ『カルニチン』...
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【笹塚】美容大国韓国の名に相応しいオイルにもこだわったヘルシーなフライドチキン〜bb.qオリーブチキンカフェ

スパイスが効いた柔らかく美味しいフライドチキン 罪悪感のないランチに食べたいですよね。 ピリ辛とサクサク食感がクセになる、韓国発〈bb.qオリーブチキンカフェ〉が日本上陸 チキンランチへGO! こちらは 韓国No.1の店舗数を誇る大人気フライドチキンチェーン〈bb.qオリーブチキンカフェ〉の 日本1号店渋谷区笹塚にオープンされました。 お昼時には ひっきりなしにお客さんが店内に入ってくるので あっという間に満席でした。 トイレへ行くと 世界25カ国2,500店舗を展開する地図がはっていて グローバルさに驚きました。 ブランド名の“bb.q”とは、“best of the best qua...
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【ダイエット】ギルトフリー低糖質女子会も〜PASELOUNGE六本木（パセラリゾーツ）

「ギルトフリー」とはご存知でしょうか？ ギルト（guilt ＝ 罪悪感）がフリー（free ＝ ない）、つまり罪悪感なく食べられることを指します。 今回は、ダイエットは気になるけど女子会もしたい！ 糖質が気になる女子必見の低糖質の女子会ができる PASELOUNGE六本木へ行ってきました。 PASELOUNGEとは「カラオケボックス」ランキング４年連続でNo.1の カラオケパセラが誇る究極のVIPラウンジで 都内に数カ所しかない特別な施設です。 今回、おとずれたPASELOUNGE六本木は 隠れ家のような素敵空間でプライベートな女子会が可能です。 ８名以上の利用でつかうことができ すべて...
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【虎ノ門】肉の芸術品日本三大和牛「松阪牛」を食べよう〜 松阪牛懐石 真

松阪牛と他の黒毛和牛の違いは、 数多くの黒毛和牛の中でも厳しい選定の中で選ばれたものが松阪牛として扱われています。 また、牛肉の中でもトップクラスと呼ばれており、 他の黒毛和牛やブランド牛よりも非常に高いのも違いと言えます。 さらに、上質で柔らかく、美しいサシの入り方、 口の中でとけてしまう程の肉質の加減は他の黒毛和牛では出せないレベルのもので、 松阪牛ならではのものでもあります。 贅沢品として相応しい松阪牛ですが、 なぜこれ程までに高級であり有名であるのかは、 歴史や品質の観点からでも一目瞭然。 ブランド牛も、松阪牛、神戸牛、近江牛だけでなく、 米沢牛や前沢牛と多々ありますが、 その中...
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