創業45周年記念 小林製菓×地域名産品コラボ第1弾『七味黒大豆』を発売

老舗高級豆菓子メーカーの小林製菓は、創業45周年を記念して、地方特産品、地域名産品とコラボレーションした豆菓子の企画・開発を進めています。今回は、その記念すべき第1弾として、京都・産寧坂の唐辛子屋「おちゃのこさいさい」の看板商品である七味唐辛子、「舞妓はんひぃ~ひぃ~」とのコラボレーションが実現!

画像: 創業45周年記念 小林製菓×地域名産品コラボ第1弾『七味黒大豆』を発売

「七味黒大豆」は、北海道産の黒大豆「光黒」を香ばしく煎り上げたのち、サクサクの衣を纏わせ、白醤油と七味唐辛子「舞妓はんひぃ~ひぃ~」をブレンドした特製のタレで仕上げました。
こだわりの国産ハバネロ唐辛子を使用した、刺激的な辛みと香りの後に、甘く香ばしい北海道黒大豆の旨味が口の中に広がる、刺激的かつ洗練された豆菓子です。

舞妓はんひぃ~ひぃ~とは
京都、産寧坂に本店を構える唐辛子屋、「おちゃのこさいさい」( http://www.ochanokosaisai.com/ )の看板商品。「世界一辛い一味・七味」をコンセプトに掲げ、国産ハバネロを使用した辛さと風味が多くの人を虜にしています。各種メディアでも数多く取り上げられている人気商品です。

商品名  :七味黒大豆
商品名称 :豆菓子
内容量  :50g
価格   :オープン
発売日  :2015年11月1日
販売ルート:カルディコーヒーファーム※、他、順次拡大予定
※全国に展開しているコーヒーと輸入食品のワンダーショプ

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