世界で最も有名なパティシエで構成される菓子職人の国際協会「ルレ・デセール」のメンバーとして当時最年少で認定され、数々の賞を受賞したセバスチャン・ブイエは、今脚光を浴びるパティシエ兼ショコラティエの一人。現在は本店とショコラ専門店をベースにフランス・リヨン市内で6店舗、東京で2店舗を展開しています。そして今回、阪神梅田本店に『シンプル&おいしい』をテーマにした国内初のコンセプトショップが満を持して登場します!

画像: セバスチャン・ブイエ氏

セバスチャン・ブイエ氏

こだわり抜いたバラエティ豊かなラインナップにご注目ください
さまざまな国のインスピレーションや刺激、経験を元に、フランスのよさを残しながらも、日本の文化に見合ったギフトや生菓子などのラインナップをご用意しました。

画像: ピザブリオッシュ 一切れでも満足感が得られるピザ型スイーツ。 フルーツとコンフィチュール、マスカルポーネチーズをブリオッシュ生地で焼き上げ、ミントをトッピングしました。パーティに持って行けばきっと盛り上がります。

ピザブリオッシュ
一切れでも満足感が得られるピザ型スイーツ。
フルーツとコンフィチュール、マスカルポーネチーズをブリオッシュ生地で焼き上げ、ミントをトッピングしました。パーティに持って行けばきっと盛り上がります。

画像: タルトレット(12種)各292円 タルト生地にフィナンシェやマドレーヌを入れ、仕上げに旬のフルーツやナッツ、ジャムやチョコレートを重ねました。

タルトレット(12種)各292円
タルト生地にフィナンシェやマドレーヌを入れ、仕上げに旬のフルーツやナッツ、ジャムやチョコレートを重ねました。

画像: ポップコーンサブレ(4種)648円 ポップコーンをスティックタイプのフロランタン風にアレンジしました。

ポップコーンサブレ(4種)648円
ポップコーンをスティックタイプのフロランタン風にアレンジしました。

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