ヨーロッパで愛される ラグジュアリーサンドイッチ日本初上陸

「CAVIAR HOUSE & PRUNIER/SANDWICH HOUSE」東急プラザ銀座に3月31日オープン！

140年以上にわたり、高級食材販売や世界の主要空港でシーフードバーを展開する美食のスタイルブランドとして世界中の富裕層から愛される『キャビアハウス＆プルニエ』。3月31日（木）、銀座数寄屋橋交差点に誕生する「東急プラザ銀座」B2フロアにて「CAVIAR HOUSE & PRUNIER/SANDWICH HOUSE」が日本初上陸を果たします！サンドイッチのテイクアウェイやキャビアの物販コーナーに約11席のイートインスペースを併設される予定です。

「CAVIAR HOUSE & PRUNIER/SANDWICH HOUSE（キャビアハウス＆プルニエ　サンドイッチハウス）東急プラザ銀座店」は、コペンハーゲン、フランクフルト、ロンドンに続く4店舗目として、日本初の出店となり、世界中から愛される最高級のキャビアとロシア皇帝へ献上されていたスモーク製法を復活させたバリックサーモンをはじめ、よりすぐりの高級食材を使用した新感覚のラグジュアリーサンドイッチを中心に提供されます。イートインカウンターではサンドイッチやサラダだけでなく、厳選したシャンパーニュと共に、キャビアやバリックサーモンなどを使用したタパスメニューも揃えて23時までの営業です。

＜予定メニュー＞
[サンドイッチ]
・Caviar Sandwich（キャビア） 6,000円（予定）
・Balik Gravlax（バリックグラブラックス）2,100円（予定）
・Balik Salmon Tartar （バリックサーモンタルタル） 880円（予定）
・Foie Gras（フォアグラ）2,400円（予定）
・Baby Lobster（ベイビーロブスター）2,600円（予定）
[サラダ]
・SALMON AVOCADO SALAD （サーモン アボガド サラダ）2,000円（予定）
・LOBSTER CAVIAR SALAD（ロブスター キャビア サラダ）3,500円（予定）
[物販]
・Caviar Shot（キャビア ショット10g）1,852円（予定）
・Prunier Caviar Tradition（プルニエキャビア 30g）9,800円（予定）

銀座店では本国の人気メニューに加え、和牛ローストビーフなど日本の高級食材を使用したオリジナルメニューの提供も予定。ヨーロッパから上陸する新感覚のラグジュアリーファストフードと日本の食材のコラボレーションメニューも楽しみましょう！

・オープン日：2016年3月31日（木）
・住所：東京都中央区銀座5丁目2番1号 東急プラザ銀座 B2F　TEL：03-6264-5800
・営業時間：11時〜23時 / LO 22時（予定）イートイン座席数：11席（予定）

Seafood bars - Japan | Caviar House & Prunier

In our online store you will find an excellent selection of various types of caviar, our exquisite Balik salmon cut and prepared in different ways, fine truffles, foie gras, champagne and other culinary highlights.

www.caviarhouse-prunier.com