42階の夜景とともに、大切な方と記憶に刻まれる夜を

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アメリカ合衆国カリフォルニア州クパチーノに本店をもつ、希少な銘柄が揃う高級ステーキハウス「アレクサンダーズ ステーキハウス」では、クリスマスのスペシャルディナーを、12月23日(金)~25日(日)の3日間限定で提供されます。2016年11月の日本初上陸から初めて迎えるクリスマスは、冬に食べたい世界各国の伝統料理をモダンにアレンジしてご用意。42階からの特別な夜景とともに、大切な方と記憶に刻まれる夜をお過ごしください!

■国内最大規模の熟成庫で熟成させたこだわりのステーキ
アレクサンダーズ ステーキハウスは、国内最大規模の肉を熟成する設備を店内に備えたステーキハウスです。熟成日数にもこだわっており、世界全店舗共通で28日間熟成させております。
また、アメリカのブランド牛を空輸にて日本へ運びご提供するなど、厳選したお肉・独自の熟成プログラムで、食材の良さを最大限引き出し、よりおいしい状態でお客様のもとへお届けいたします。

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<取り扱っているお肉(産地)>
・アメリカのプレミアムブランド「グレーターオマハ」や「クリークストーン」
・鉾田牧場・松阪牛の里 オーシャンファーム・桜井牧場・高梨牧場・シャトー植苗 等

■約800種類のワインを取り揃えるワインセラー
アレクサンダーズ ステーキハウスは、アメリカの有名ワイン雑誌「ワインスペクテイター(Wine Spectator)」の「ベスト オブ アワード オブ エクセレンス」を2008年より8年連続受賞するなど、ワインセレクションにも定評があります。ラグジュアリーシャンパンをはじめ、国内で数本しか手に入らない希少なワイン、さらにワインマニア垂涎の入手困難な「カルトワイン」も多数取り揃えております。常時約800種類のワインをご用意しているため、食事に合わせた最適のワイン、お客様の好みにあったワインをご提供いたします。

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■コースの最後には名物のデザート“ハッピーエンド”
アレクサンダーズ ステーキハウスでは、コースの締めにデザートとしてハッピーエンド(わたあめ)をご用意しています。お客様の食事が“ハッピーエンド”で終了しますようにという願いが込められています。

クリスマスディナー概要
<開催期間>
2016年12月23日(金)・24日(土)・25日(日) 17:30~23:00 (L.O 20:30)
*クリスマスディナー特別営業により、クリスマスコース28,500円のみとなります。
<クリスマスコースメニュー詳細>
・乾杯シャンパーニュ1杯付
・アミューズ
・シーフードアンサンブル(イタリア)
・牡蠣のシチュー(ニューイングランド)
・トリュフ 茶碗蒸し(日本)
・アンブロシアサラダ(アメリカ)
・オマール海老のタマレ(メキシコ)
・熟成クリークストーン リブアイステーキ(アメリカ)
・ジンジャーブレッド(スウェーデン)
・ホットココア ペッパーミント風味

<店舗情報>
ALEXANDER'S STEAKHOUSE(アレクサンダーズ ステーキハウス)
所在地:東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター42F
TEL  :03-6264-5151
<アクセス>
・山手線「新橋駅」汐留口より徒歩3分
・東京メトロ銀座線「新橋駅」2番出口より徒歩3分
・都営大江戸線「汐留駅」JR・ゆりかもめ新橋駅方面出口徒歩1分
<営業時間>
ランチ  :11:30~15:30(L.O 14:00)
ディナー :月~土(祝前日・祝前日の日曜)17:30~23:30(L.O 22:00)
      日・祝           17:30~22:30(L.O 21:00)

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