アロマ生チョコレート専門店「ca ca o」 ルミネ新宿店がリニューアルオープン！

1年の期間限定店舗でオープンしていた『ca ca o新宿NEWoMan店』が4月2日(日)でクローズし、同じく4月1日(土)より、『ca ca oルミネ新宿店』が東京唯一の店舗としてリニューアルオープンします。鎌倉本店、新宿NEWoMan店、ca ca o onlineshopの人気商品だけをセレクトして取り揃えた旗艦店となります。

「ca ca o」のこだわり

コロンビア産カカオによる香り高さ
スパイス、果実、熱帯の花々、ナッツ、麦芽を思わせる独特のアロマ風味 を持つことが特徴のコロンビア産カカオを100%使用しています。
水分量の多さによる口どけの良さ
チョコレートが固まる限界値まで水分量を増やす事で、口の中に入れた瞬 間、素材の風味を残して消える様に溶けていきます。
純度100%による喉に残らない爽やかな後味
シングルオリジンにこだわり、コロンビア産カカオマス、カカオバター (追油)を使用し、植物油脂を使用していないため、喉に残りません。

「ca ca o」の代表的商品をご紹介！

「生チョコタルト フォンダン」 ¥324(税込)
鎌倉本店では毎時間、販売直後に完売する1番人気 の商品。カカオ分70%のチョコレートをメレンゲ とあわせてふわふわに焼き上げ、外はサクサク、中 はトロトロ。鎌倉本店限定のフォンダンタルトを、 ルミネ新宿店でも焼きたてでご提供します。

「生チョコタルト」¥324(税込)
アロマ生チョコをベースにしたフィリングを たっぷり詰めたタルト。NEWoMan店の1番人 気商品。出来立てをご提供します。 ミルク/ビター/ホワイト全3種

「リッチ生チョコタルト」
生チョコタルトを更にリッチに、4層仕立て にし、パリッ!さくっ!とろ~の食感が楽しめます。5日間のお日持ちが可能な online1番人気の商品。
ミルク/ビター/ホワイト全3種、 1箱~6箱セット 各¥432(税込)

「cacaoエクレア」
ルミネ新宿店オープン以来、1番人気のエクレアも もちろん引き続き販売いたします。風味豊かな チョコレートをクリーム、ガナッシュ、板チョコ の3種の形にして、さっくりしたシュー生地でサ ンド。長さ約17cmのロングサイズ。ミルク/ホワイト全2種、¥432(税込)

各店舗の1番人気商品が大集結する「ルミネ新宿店」。
ご期待ください！

ca ca o 「カカオ」 チョコレート

ca ca o「カカオ」のチョコレートは世界ではじめて「生チョコレート」を開発したシルスマリアの職人がコロンビアの地で大切に育てられた希少なカカオ豆を使用し、ひとつひとつ丁寧に作っています。

www.ca-ca-o.com