八ヶ岳の天然氷を使ったかき氷

2017-06-13

スイーツかき氷2017

ひとり鍋しゃぶしゃぶの後のかき氷で猛暑を乗り切ろう！

素材にこだわる、ひとり鍋しゃぶしゃぶ「り山」が、かき氷の提供をスタート！氷は、南アルプス・八ヶ岳の希少な天然氷を使用。雪のようなフワフワ感、口溶けが良く、頭がキーンとなりにくいのが天然氷のかき氷の特徴です。また、フルーツが特産物である岡山県において、果物をふんだんに使った自家製シロップや自家製練乳ほか、トッピングが楽しめます。しゃぶしゃぶでスタミナをつけて、かき氷で涼を取り、今年の夏を乗り切りましょう！

肉や野菜同様、氷にもこだわり。南アルプス・八ヶ岳の天然氷を使用

夏場に湯気の立つお鍋は敬遠されがちですが、しゃぶしゃぶを終えたのちにに、希少な南アルプス・八ヶ岳の天然氷のかき氷を楽しむことができます。「り山」は、お肉や野菜の素材にこだわったしゃぶしゃぶ店です。肉は岡山、宮崎、鹿児島等から取り寄せた上質なものを、野菜は総社市近郊のものを厳選して使用。同様に、このたび提供する天然氷のかき氷も素材にこだわり、南アルプス・八ヶ岳の天然氷を使用。雪のようなフワフワ感、口溶けがよく、頭がキーンとなりにくいのが特徴です。
また、白桃をはじめフルーツの産地である岡山ならではの、フルーツをふんだんに使った自家製シロップを使用しています。自家製の練乳、トッピングとともにお楽しみいただけます。

＜南アルプス・八ヶ岳の天然氷のかき氷＞
・苺
・桃
・メロン
・みかん
・フロマージュミルク
・抹茶
・吉備餅
・黒蜜きな粉

すべて810円（税込）です。練乳はサービス（自家製練乳、マスカルポーネ練乳、ヨーグルト練乳の3種）です。トッピング（小倉、フロマージュ）は135円（税込）となります。（季節・仕入れにより、メニュー・価格に変更有）