伝統フレンチの味を900円で楽しめる贅沢なランチタイム…

立ち飲みビストロ「神田マルニ」にて『白いハヤシライス』の提供がスタートしました。

煮込みとワインを売りにする立ち飲みビストロ 『神田マルニ』
高級フレンチで10年以上のキャリアを積んだシェフが「気軽に本格フレンチを楽しんでほしい」と考えて作られた酒場。様々な本格フレンチをご提供する「神田マルニ」にて、今回ランチタイムの30食限定で『白いハヤシライス』が登場。サラダと選べるドリンクが付いて、900円(税込)で提供されます。

画像: 【白いハヤシライス】・・・900円(税込)/1日30食限定

【白いハヤシライス】・・・900円(税込)/1日30食限定

シェフ渾身の逸品
シェフの腕が1番分かると言われる「赤ワイン煮込み」と「コンソメスープ」が看板ですが、今回はその赤ワイン煮込みをベースに「さらに気軽に楽しんでほしい」と始めたのが、この白いハヤシライス。
上に乗っているのは生クリームのエスプーマ仕立て。その下には48時間かけて仕込んだ渾身のハヤシソースが。混ぜながらお召し上がりいただく事で、コクがありながらまろやかな味わいとなります。ソースにはトロトロに煮こんだ牛スジや野菜もごろっと入っていて、食べごたえも十分。

画像1: 【1日30食限定】まるでクリームシチュー!?神田マルニから『白いハヤシライス』が登場!

住所:〒101-0044 東京都千代田区鍛冶町2-13-24(JR神田駅東口を右折すぐのガード下)
TEL:03-6206-9551
営業時間:
【ランチ】 月~金のみ11:30-14:00
【ディナー】月~金17:00-23:30
土・日・祝日15:00-23:30
定休日:不定休

画像2: 【1日30食限定】まるでクリームシチュー!?神田マルニから『白いハヤシライス』が登場!

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