商品名は「素材にこだわる山形プリンが素材にこだわりすぎた結果、 そのままジュースにして提供しちゃいました」

山形の素材に恵まれた里山での暮らしの良さを提案し、山形の新しい名物として選ばれることを目指した山形プリンが素材にこだわりすぎたフルーツジュースを新発売します。

鮮度にこだわるプリン専門店が提供する素材にこだわりすぎたフルーツジュースとは!?
山形県は恵まれた自然環境のためフルーツやその他の原材料でも美味しい食材が旬な状態で年中味わうことができます。そんな山形県の味覚を発信するプリン専門店が山形プリンです。そして、その山形プリンからこの夏、素材にこだわりすぎたフルーツジュースを4種類提供いたします。中でも、丸ごと山形県産の庄内砂丘メロンを使用したジュースは、原価率200%以上の今までにないジュースです。

画像1: 旬な素材にこだわる山形プリンから 原価率200%超の丸ごとメロンジュースが新発売!

原価率200%超えの山形県産庄内砂丘メロンを丸ごと使用したフルーツジュースとは!?
今まで旬な素材にこだわってきた結果、この夏はついに丸ごとのフルーツをジュースにして提供することに辿り着きました。その結果、より楽しんでフルーツジュースを買っていただけるように、1日1食限定の丸ごとフルーツジュースで、さらに原価率は200%超えの丸ごとメロンジュースを開発いたしました。11時ぴったりに毎日抽選会を行い、その中で1名様だけに提供する商品です。また、商品名は試行錯誤を繰り返した結果、私たちの想いをそのまま反映した「素材にこだわる山形プリンが素材にこだわりすぎた結果、そのままジュースにして提供しちゃいました」に決定いたしました。使用する庄内砂丘メロンは、日本三大砂丘の一つでもある庄内砂丘で育てられたメロンで、夏には足が火傷するほど暑くなる砂丘と夜は海からの潮風で一気に寒くなる気温差がかなり激しい地域で育てられているため、他では味わえないより濃厚なメロンになっています。

旬のフルーツを炭酸水で甘みを引き出した山形フルーツ炭酸水とは!?
また、山形県産のフルーツを活かしたフルーツ炭酸水を3種(スイカ&ラズベリー、マンゴー&ブルーベリー、ぶどう)を同時に新発売いたします。旬の山形県産フルーツを無糖の炭酸水に漬けてフルーツの果汁の甘みをそのまま出すことで、本来のフルーツの美味しさが感じられるドリンクに仕上がりました。この夏に食べておきたい爽快感のある逸品です。

画像2: 旬な素材にこだわる山形プリンから 原価率200%超の丸ごとメロンジュースが新発売!

■店舗概要
店舗名    : 山形プリン
住所     : 〒999-3242 山形県上山市葉山4-33
         ※旅館古窯より徒歩1分
営業時間   : 9時~17時30分(カフェ/LO 17時)

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