ストロベリーランチブッフェ「ヴィヴァーチェ」。選べるメインのほか、アンティパスティや苺デザートをお好きなだけ

画像1: いちごに夢中!天井高27mの吹抜けで愉しむランチタイム!

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル内イタリアングリル「メロディア」では、3月4日(水)より5月31日(日)まで、ストロベリーデザートブッフェを含むランチオファー「ヴィヴァーチェ(Vivace)」を提供します。選べるメインディッシュに、アンティパスティ(前菜)と旬の苺デザートをブッフェスタイルでお好きなだけ楽しめる内容です。天井高27mの吹抜けが圧巻のモダンラグジュアリーな空間にて、旬食材を満喫するメニューと苺デザートが一度に楽しめる、優雅なランチタイムをお届けします!

多くの女性を夢中にする苺をふんだんに使ったデザートコーナーでは、「メロディア」のシグネチャーデザートのひとつである「ラズベリーとリコッタチーズのタルト」を苺スタイルに昇華させたアイテムやストロベリーマカロンをはじめ、ストロベリーパイなど、エグゼクティブペストリーシェフ 鈴木 崇志による心ときめく苺デザートメニューをお好きなだけお楽しみください。加えて、艶やかでフレッシュな苺をそのままお召し上がりいただけるよう、チョコレートソースやホイップクリームなどをコンディメントでご用意。ホテルでの優雅なランチタイムを締めくくるにふさわしい、苺を心ゆくまでご堪能いただける至福のセレクションです。

画像2: いちごに夢中!天井高27mの吹抜けで愉しむランチタイム!

おしゃべりがつきない女子会やファミリーでのお出かけにもぴったりな、苺に夢中な美食家も納得のラインナップです。

「ヴィヴァーチェ」概要
期 間:3月4日(水)~5月31日(日)
場 所:イタリアングリル「メロディア」(26階)
時 間:11:30~15:00 (L.O. 14:30)
料 金:お一人さま 5,500円、お子さま 小学生2,750円、未就学児 無料(すべて税・サービス料別
内 容:
「ヴィヴァーチェ」
アンティパスティ・サラダをブッフェから
サラダバー 10種のコンディメントで
イカのマリネ レモンとオリーブオイルのドレッシング
スモークサーモン、ブロッコリー、ケッパーのトロフィエサラダ
アンディーブ&タルティーボのサラダ 胡桃のキャラメリゼ
キヌアとオーガニック野菜のマジョラムスタイルサラダ
ローストビーフとルッコラのサラダ パルミジャーノレッジャーノ&バルサミコドレッシング
ローストポークサラダ オレンジソース
白いんげん豆&オリーブ&ドライトマト ローズマリー風味
季節のスープ
季節のピンチョス
イタリアンコールドカット
チーズ3種
メインディッシュより一品
鶏もも肉のグリル ゴルゴンゾーラとくるみのソース
鰆のグリル アンチョビとケッパーのソース
蟹とホワイトアスパラガスのマファルディーネパスタ
きよら卵のスパゲッティーニカルボナーラ
シェフおすすめビーフ ペッパーソース(追加料金1,000円)
スモークスカルモッツァチーズ&根菜グリル パセリソース
苺デザート&フレッシュストロベリーをブッフェから
苺とリコッタチーズのタルト
苺のパンナコッタ
ストロベリーマカロン
苺とクランベリーのジュレ
苺のベイクドチーズケーキ
ストロベリーパイ
苺のロールケーキ
抹茶のブラウニー ベリーのトッピング
ガトーショコラ いちご添え
フレッシュストロベリー さまざまなコンディメントで
コーヒー、紅茶
ご予約・お問い合わせ:
公式サイト または TEL. 03-5783-1258(レストラン予約)

画像3: いちごに夢中!天井高27mの吹抜けで愉しむランチタイム!
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