【おうちごはん】お取り寄せした完全無添加のスープや無農薬野菜たっぷりのランチ☆

【おうちごはん】お取り寄せした完全無添加のスープや無農薬野菜たっぷりのランチ☆

3連休ですね。
お出かけも我慢で、おうちや近いところのお散歩とかだけで過ごそうかな。

今日は小学校ではじめての授業参観でした。
分散で短時間だったけど、今年は運動会も学芸会も何にもないから、娘の学校での姿を少しでも見れたのはうれしかった。
でも今年はこれで終わりだろうな。

発表など頑張って帰って長女のため、カラフルなごはんでランチに。
娘はピンクが大好きなので、大よろこび!

新鮮でおいしい野菜たっぷりの温野菜サラダに、紅麹で作ったピンク色のかわいいパン、そしてピンクのビーツリゾットと娘が作ったオレンジゼリー。
温野菜サラダはココノミ(@coconomi_141)さんからお取り寄せした無農薬・無化学肥料・土などに徹底的にこだわったお野菜をメインに。
新鮮なので、やっぱり味が違う!
ココノミさんのお野菜はどれも本当にハズレがなくて、うれしいです。

このピンクのリゾットは、LA SANTE(@lasante.takarazuka)のコールドプレススープを使いました。
鮮やかなカラーですが、コールドプレス製法で作った完全無添加のスープなんですよ。
余分なものが一切入っていないので、素材の味をしっかり味わえます。
そのまま飲んでも本当においしくて、娘はパックに少し残ったスープをチュッチュとしていました(笑)
それくらいおいしかったみたい。

ピンクのカラーはビーツですが、他にもかぼちゃやきのこ、にんじん、小松菜もあり、どれも色がきれいなので、パスタなどにしても鮮やかで食卓が華やかになりますよ。
ちなみに、こちらのパンは、マキ屋フーズ 紅麹発酵食品専門店さんからお取り寄せしたもの。
紅麹で作ったピンク色のかわいいパンのお店で、どのパンももっちもちなんです。
ハードよりもちもちが好きな私は、本当に好み。めざましテレビ「イマドキ」のコーナーでも紹介された人気のパンです。
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