イタリア産の厳選食材や春を感じる桜海老がピザーラで楽しめる！

2021-03-04

カワコレメディア編集部 @ カワコレメディア編集部

『春の絶品グルメクォーター』など新商品を発売！

宅配ピザ「PIZZA-LA」より期間限定で、『春の絶品グルメクォーター』『とろけるモッツァの贅沢マルゲリータ』『桜海老のシーフードピザ』などの新商品が販売されます。

こだわり食材を使用した春の新作が楽しめる『春の絶品グルメクォーター』

『春の絶品グルメクォーター』は、濃厚でクリーミーな南イタリアプーリア産のストラッチャテッラチーズが口いっぱいに広がる「とろけるモッツァの贅沢マルゲリータ」、イタリアサルディーニャ産のボッタルガと春を感じる桜海老の味わいが詰まった「桜海老のシーフードピザ」、不動の人気No.1の「テリヤキチキン」に、「マスカルポーネと熟成サラミ」と、春の新作と定番人気ピザが1枚で楽しめる、この春だけの限定クォーターピザです。是非この機会にお試し下さい！

＜春の絶品グルメクォーター＞
25cm(M) 2,480円(税込)／36cm(Ｌ) 3,980円(税込)
1）とろけるモッツァの贅沢マルゲリータ
2）桜海老のシーフードピザ
3）マスカルポーネと熟成サラミ
4）テリヤキチキン
ピザーラの“グルメクォーター”は、話題の人気食材を使用した本格ピザや、季節の旬の美味しさなどを取り入れた季節限定ピザ、さらに定番の人気ピザを組み合わせた1枚で4種類の味わいが楽しめる、お子様から大人の方まで幅広い世代に人気の商品です。

南イタリアプーリア産魅惑のストラッチャテッラチーズを使用した新商品も

『とろけるモッツァの贅沢マルゲリータ』は、「世界ピッツァ選手権」で2年連続優勝経験のあるピッツァ職人の山本尚徳氏が監修した、南イタリアプーリア産のストラッチャテッラチーズのなめらかで濃厚クリーミーな味わいがお楽しみいただける今までにないマルゲリータです。ストラッチャテッラチーズは、近年日本でも人気のブラータチーズの中身でもある“生クリームとモッツァレラを混ぜ合わせた”濃厚でクリーミーなナチュラルチーズです。今回、ピザーラでは南イタリアプーリア産の物を使用。3年ほど前からピザーラが探し求めていた、こだわりのチーズです。生クリームをたっぷり含むミルキーな味わいをピザで活かすために、調理時にゲランドの塩を一振り。フランス・ブルターニュ半島南部の塩田で収穫されたゲランドの塩は、ほんのり甘みがあり、素材の味わいを引き立たせます。とろける口あたりとミルキーな味わいのチーズに、甘味のあるフレッシュなトマト、爽やかなバジルの香り、フルーティーで豊潤なイタリア産エキストラバージンオリーブオイルと、一つ一つの素材にこだわった、ピザーラだけの一品です。

＜とろけるモッツァの贅沢マルゲリータ＞
25cm(M) 2,680円(税込)／36cm(Ｌ) 4,200円(税込)
◆ストラッチャテッラチーズ
細かくほぐしたモッツァレラチーズの繊維と生クリームを混ぜ合わせたチーズ。名前の由来は「引きちぎる、糸を引く」という意味のイタリア語「ストラッチャ」からきています。とろける口あたりと、柔らかでコクのある濃厚な甘みが特徴です。
※ピザーラでは、南イタリアプーリア産のストラッチャテッラチーズを使用

春らしい色合いの桜海老のピザも新登場！

春が旬の「桜海老」と、本場イタリアサルデーニャ産の「ボッタルガ」を使った、おうち時間をちょっぴり贅沢に演出する春の新作『桜海老のシーフードピザ』が登場。香りと旨み、その色味から春を感じる食材「桜海老」に、半年かけて開発した相性抜群の「特製アーリオオーリオソース」を合わせ、ピザと一緒に焼き上げました。イタリアのカラスミ「ボッタルガ」は、数十種の中から厳選した高級品といわれている本場イタリアサルデーニャ産。焼き上げ後にトッピングすることで、カラスミ本来の風味と濃厚なシーフードの旨みを最大限に活かしています。

＜桜海老のシーフードピザ＞
M(25cm) ￥2,780(税込)／L(36cm) ￥4,380(税込)

春を美味しく楽しく過ごすのにぴったりの新作クォーターピザ！

特製のバーベキューソースを絡めた、ごろっと大きなビーフステーキがチーズとの相性抜群の『ジューシーステーキ』に加え、食べ応えのあるエビに濃厚なガーリックソースを絡めて香ばしく焼き上げた『大海老のガーリックシュリンプ』が一枚で食べられる！肉好きエビ好きにオススメのピザーラの新クォーターピザです。

＜ステーキ＆シュリンプクォーター＞
25cm(M) 2,680円(税込)／36cm(Ｌ) 4,200円(税込)
1）ジューシーステーキ
2）大海老のガーリックシュリンプ
3）モッツァイタリアーナ
4）チェダーオールスターミート

イタリア産の香り高いポルチーニやトリュフオイルなどを使用した特製クリームソースに、ブラウンマッシュルームやサラミの味わいが楽しめる春の新作『特製ポルチーニソースのピザ』、ジューシーな肉の旨味とタレの甘味が堪能できる『炭火焼きビーフ』、イタリア産のゴルゴンゾーラチーズにハチミツの優しい甘さが美味しい『チーズ＆ハニー』など、バラエティ豊かな味わいをこの一枚で楽しめます！