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レモンといえば、爽やかな香り フレッシュな酸味 鮮やかなイエローが味も見た目も初夏の季節を連想させてくれます。毎年この時期の人気フレーバーとなっており、BAKEを始め、各社から期間限定商品が発売されています。

初夏の手土産にもぴったりな、初夏の季節を先取りした爽やかレモンスイーツを紹介します!

バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」の「バターケーキ詰合せ〈檸檬〉」

画像1: バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」の「バターケーキ詰合せ〈檸檬〉」

■こだわりポイント
①PRESS BUTTER SAND初の“しっとり食感”が特徴のバターケーキが登場
②「バターサンド〈檸檬〉」と同じレモンバターキャラメルを使用
③濃厚バター×瀬戸内レモンの爽やかな酸味が口の中に広がる、絶妙な味わい
④サクサクしっとり 2つの食感の違いを楽しめるバタースイーツセット
商品名/価格  :バターケーキ詰合せ〈檸檬〉7個入 ¥2,160(税込)/ 12個入 ¥3,240(税込)
販売期間/店舗 :
2021年5月7日(金)〜8月16日(月)予定 高島屋オンラインストア
2021年5月10日(月)〜9月30日(木)
大阪高島屋店、横浜髙島屋店、
ジェイアール名古屋タカシマヤ店、東急フードショーエッジ店
2021年6月1日(火)~9月30日(木)公式オンラインショップ「BAKE THE ONLINE」、その他国内店舗
*バターケーキ詰合せ〈檸檬〉7個入は6月1日(火)より販売となります。
*在庫状況により売り切れや販売期間が変更になる可能性がございます。

画像2: バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」の「バターケーキ詰合せ〈檸檬〉」

焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」の「焼きたてレモンカスタードアップルパイ」

■こだわりポイント
①RINGO史上初のレモンフレーバー
②レモンの爽やかな香りとほのかな酸味とりんごのフィリングとカスタードクリームの甘味が絶妙にマッチ
③クリームを充填する“後入れ”製法で、まろやかなレモン風味が楽しめる
④クロッカンとシュガーパウダーをトッピングし、ザクっとした食感と夏らしい涼やかな印象
■商品名 :焼きたてレモンカスタードアップルパイ
■販売店舗:RINGO 国内15店舗 ※ テラスモール松戸店(2021年5月26日オープン予定)を除く全店舗
■価格  :1個520円(税込)
■販売期間:2021年5月20日(木)〜なくなり次第終了 (発売当初は製造の都合上16時~の提供となります)

アロマ生チョコレート専門店「MAISON CACAO」の「レモンケーキ」

画像: アロマ生チョコレート専門店「MAISON CACAO」の「レモンケーキ」

■こだわりポイント
①宮崎県日南市の希少な国産レモンを主役にした、しっとりなめらかなレモンケーキ
② レモンを余すことなく使用するため、香りの良いレモンの皮とたっぷりの果汁を使用
③カカオのフルーツビネガーを加え、よりまろやかな酸味とフルーティーさが味わえる
④レモンとカカオビネガーの自家製ジャムを塗ってさらにしっとり感UP!
商品名 :レモンケーキ
価格  :3,240円(税込)
販売店舗:MAISON CACAO店舗
販売期間:2021年5月15日(土)~

レモンスイーツ専門店「レモンショップ by FRANÇAIS」の「レモンチーズパイサンド」

画像: レモンスイーツ専門店「レモンショップ by FRANÇAIS」の「レモンチーズパイサンド」

■こだわりポイント
①毎年大好評のレモンショップ限定のパイサンド
②香ばしく軽やかなパイの食感とレモンとチーズの香り広がるクリームが楽しめる
③可愛いパッケージは手土産にもぴったり
商品名 :レモンチーズパイサンド
価格  :6個入 1,620円(税込)
販売店舗:レモンショップ by FRANÇAIS 新宿西口店
販売期間:2021年4月28日(水)~

銀座コージーコーナーの「瀬戸内レモンのパイ」

画像: 銀座コージーコーナーの「瀬戸内レモンのパイ」

   
■こだわりポイント
①「瀬戸内レモン」のすがすがしい香りとまろやかな酸味をいかしたレモンパイ
②トッピングには 皮ごと食べても安心な「瀬戸田エコレモン」を使用
③瀬戸内レモンの味わいが口いっぱいに広がる贅沢な味わい
商品名 :瀬戸内レモンのパイ
価格  :518円(税込)
販売店舗:銀座コージーコーナー 全国の生ケーキ取扱店
販売期間:2021年4月2日(金)~9月16日(木)

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