千葉県で3店舗目となる「生搾りモンブラン専門店 モラージュ柏店」がオープン!口の中でほどけるこだわりのマロンクリームやサクサク食感のメレンゲなど4層が織りなす絶妙なハーモニーをお届け。

『生搾りモンブラン専門店』は、独自開発されたモンブラン専用搾り機を使用して一つ一つ丁寧に作り上げる、見た目にも楽しい、こだわりのモンブラン専門店です。10月1日(金)に「モラージュ柏店」がオープンしました。

目の前でひとつずつ仕上げるモンブランパフォーマンスが話題の『生搾りモンブラン専門店』

「究極のモンブラン」を追求する『生搾りモンブラン専門店』が千葉県柏市の「モラージュ柏」にオープン。「モラージュ柏」は、常盤自動車道柏ICから約10分の場所に位置し、JR常盤線 柏駅・我孫子駅の2つの駅より無料シャトルバスを利用してアクセスできる、広域集客を主とする大型店が集まるショッピングモールです。屋上には芝生広場が整備されるなど、キッズやファミリーに優しい施設の同店1階に『生搾りモンブラン専門店』がオープンします。ゆっくりとモンブランを堪能できる「皿盛り」と、皿盛りと同じくアイスクリームが入った「食べ歩き用」、家でゆっくりお召し上がりいただける「お持ち帰り用」の3種類を提供します。

独自に開発したアンティーク調の搾り機を使用し、注文ごとにお客様の目の前で特製マロンクリームをたっぷりと搾り、仕上げに和栗の渋皮煮を乗せて提供します。目の前で、絹糸のように細く搾り出された茶色のマロンクリームが、真っ白なクリームの上にはらはらと広がっていく様子は、とても見応えがあり、SNS映えする動画が撮影できると話題です。

画像1: 目の前でひとつずつ仕上げるモンブランパフォーマンスが話題の『生搾りモンブラン専門店』

「生搾りモンブラン」
イタリア産渋皮栗と和栗を独自にブレンド。口の中でほどける食感を生み出す直径1mmのマロンクリームが特徴の「生搾りモンブラン」

・皿盛り レギュラー/1,650円
・皿盛り スモール/1,210円
・食べ歩き用/900円
・お持ち帰り用/700円
*すべて税込価格  

『生搾りモンブラン専門店』では、栗の一大産地であるイタリアの力強い風味が特徴の伊栗と、ほっくりとした食感とやさしい甘みを持ち「栗の王様」とも言われる熊本県産の和栗を使用します。それらを独自の配合でブレンドし、マロンクリームを作り、独自開発したモンブラン専用搾り機で直径1mmの細さに搾ります。そうすることで、空気を含み、ふんわりとしたほどけるような口どけを生み出します。さっくりとしたメレンゲ、甘さ控えめの純生クリーム、すっきりとした味わいのアイスクリームと合わせることで4層の絶妙なハーモニーが味わえます。また、お持ち帰り用にはホワイトチョコでコーティングしたメレンゲを使用するので、時間が経っても、さっくりとした食感をお楽しみいただけます。様々な需要に応えられるよう、店舗内でのご提供と、食べ歩き用、お持ち帰り用の、3タイプの商品を提供しています。

画像2: 目の前でひとつずつ仕上げるモンブランパフォーマンスが話題の『生搾りモンブラン専門店』

■店舗概要
店舗名:生搾りモンブラン専門店 モラージュ柏店
オープン日:2021年10月1日(金)
所在地:千葉県柏市大山台2-3 1F
電話番号:04-7197-6058
営業時間:10:00~21:00(定休日なし)
*施設の営業時間に伴い変更となる事があります。

画像3: 目の前でひとつずつ仕上げるモンブランパフォーマンスが話題の『生搾りモンブラン専門店』

【店舗紹介】 全国11店舗
*金沢フォーラス店 石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス1F ブレディット内
*南町田グランベリーパーク店 東京都町田市鶴間3-4-1 南町田グランベリーパークLEMONADE by Lemonica内
*渋谷ヒカリエ店 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ6F サブリナ パスタ&クラムチャウダー内
*金沢フォーラス7F sabrina店 石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス7F サブリナ内
*高崎オーパ店 群馬県高崎市八島町46-1高崎オーパ7F
*イオンモール浜松市野店 静岡県浜松市東区天王町字諏訪1981-3
*イオンモール八千代緑が丘店 千葉県八千代市緑が丘2丁目1-3 イオンモール八千代緑が丘
*JR八王子駅直結 八王子オーパ店 東京都八王子市旭町1−12 八王子オーパ 2F
*イオン成田店 千葉県成田市ウイング土屋24イオンモール成田1F
*モラージュ柏店 千葉県柏市大山台2-3 1F
*イーアス高尾店 東京都八王子市東浅川町550-1 イーアス高尾1F

This article is a sponsored article by
''.