7メートルのクリスマスツリーのもとで楽しむ30種類のクリスマス・スイーツとロースト・トリュフチキンなどのご馳走ランチ♡

ヒルトン東京1階「マーブルラウンジ」では、11月12日(金)より12月25日(土)までの期間、『King & Queenのクリスマス』をテーマに煌びやかな雰囲気の中、まるで王様や女王陛下気分で楽しむスイーツ&ランチ30種類以上を揃えたクリスマスビュッフェを開催します。ヒルトン東京では11月12日より館内一斉にクリスマスデコレーションとイルミネーションを開始。「マーブルラウンジ」には全長7メートルのジャンボツリーも登場し、ひと際華やいだ雰囲気に包まれます。

画像1: 【ヒルトン東京】豪華!新スイーツ&ランチビュッフェ『King & Queenのクリスマス』

店内に一歩足を踏み入れると赤とゴールドを基調とした華やかな女王陛下のクリスマス・ラウンジが登場。クラシカルな暖炉の周りには色とりどりのオーナメントが飾られたクリスマスツリーやファー、そして王妃に贈られたラグジュアリーなプレゼントの数々が並び、心躍るフェスティブ気分を盛り上げます。宝石やティアラ、女王陛下のクリスマス・ファッションなどをイメージしたスイーツに加え、現在開催中のスイーツ&ランチビュッフェ「魔法使いの学校」とのコラボエリアも登場。魔法使いの学校で開かれるクリスマスパーティーに招かれた女王陛下が味わうスパイスたっぷりのスイーツなども合わせてお楽しみいただけます。

画像2: 【ヒルトン東京】豪華!新スイーツ&ランチビュッフェ『King & Queenのクリスマス』
画像3: 【ヒルトン東京】豪華!新スイーツ&ランチビュッフェ『King & Queenのクリスマス』

女王陛下をイメージするスイーツは全20種類。更に王様に捧げる「ロースト・トリュフチキン」や「フォアグラを詰めたローストポルケッタ」など、豪華カーヴィング料理を含むお料理は全10種類をご用意。スイーツビュッフェとしてはもちろん、ランチとしても十分お楽しみいただける内容となっています。スイーツ、お料理ともシェフによるプレートやワゴンサービスにて供しますので、優雅な給仕に身を任せ、王様・女王陛下気分で至福のお食事のひとときをお過ごしいただけます。

画像4: 【ヒルトン東京】豪華!新スイーツ&ランチビュッフェ『King & Queenのクリスマス』
画像5: 【ヒルトン東京】豪華!新スイーツ&ランチビュッフェ『King & Queenのクリスマス』

赤と白のコントラストが鮮やかな「女王陛下の宝石箱」は、コリアンダーシードを効かせた柚子のムースに赤スグリのジュレ、サイドにはココナッツメレンゲを配し、女王陛下秘蔵の宝石が詰まった宝石箱をイメージしました。ふわふわのスポンジに上質なクリームとたっぷりの苺を冠したショートケーキ「マジェスティック・ホワイト」は、ケーキを覆う繊細なチョコレートの細工がまるで王冠のような仕上がりです。

画像6: 【ヒルトン東京】豪華!新スイーツ&ランチビュッフェ『King & Queenのクリスマス』

異彩を放つ黒が印象的な「ザ・キング」は、アールグレー風味のダークチョコレートムースに、黒レモンや黒糖、カシスのガルニチュールを合わせたビター・サワーな大人の味わい。

その他にも、おしゃれな帽子のようなフォルムが印象的な「クリスマス・ソワレのファシネーター」、濃厚なピスタチオとベリーの酸味が絶妙の「ブリリアント・エメラルド」、オーツミルク入りキャラメル・ミルクチョコレートのムースに華やかなフレーズ・ド・デボアの香りが際立つ「クラウン」など、女王陛下に捧げるにふさわしいスイーツの数々をご賞味ください!

画像7: 【ヒルトン東京】豪華!新スイーツ&ランチビュッフェ『King & Queenのクリスマス』

クリスマスの定番 ホットワインは、通常の赤ワイン、スパイス、柑橘系フルーツとは一味違うシェフオリジナルでご用意。カベルネソーヴィニョンにグリーンアニス、シナモン、バニラなどのスパイス、更に苺、ピンクグレープフルーツ、ラズベリーなどのフルーツを合わせ薔薇の風味を添えてお楽しみいただけます。その他にも「ブッシュ・ド・ノエル ロワイヤル」、「王家のシャンパン風ゼリー」や「魔法使いのVIP用クリスマス・レシピ」など、クリスマスらしいラインアップにもご期待ください。

画像8: 【ヒルトン東京】豪華!新スイーツ&ランチビュッフェ『King & Queenのクリスマス』
画像9: 【ヒルトン東京】豪華!新スイーツ&ランチビュッフェ『King & Queenのクリスマス』

王様気分でお楽しみいただけるランチアイテムには、日替わりで登場する「ロースト・トリュフチキン」や「フォアグラを詰めたローストポルケッタ」などの豪華カーヴィング料理に始まり、「クリスマスターキー」や「アプリコットグレーズサーモンのスカロピーネ」、「牛ほほ肉とポレンタ」などのメインディッシュ、「タコのカルパッチョ」や「栗のクランブルとスモークトラウト、ネクタリンのサラダ」などの前菜・サラダなど10種類以上のアイテムを日替わりでご用意。ドリンクは、ドイツの高級紅茶ブランド ロンネフェルトより定番の「アールグレー」や「ダージリン」などに加え、「グリュワイン」や「クイーン・オブ・チェリー」など、クリスマスにふさわしい紅茶をセレクト。淹れたてコーヒーやコールドドリンクなど約15種類のセレクションをお楽しみいただけます。

画像10: 【ヒルトン東京】豪華!新スイーツ&ランチビュッフェ『King & Queenのクリスマス』

『King & Queenのクリスマス』スイーツ&ランチビュッフェ 概要
会場:    「マーブルラウンジ」 (ヒルトン東京1F)
期間:    11月12日(金)~12月25日(土)
営業時間:  11:30am – 5:00pmの6部制
料金: お1人様 ¥5,000 (土・日・祝日¥5,400) ※税金、サービス料を含む
ご予約: ウェブサイトより

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