“ビジュアル系カラーバーガー”にこぼれ落ちそうなデザートも!?昼は西海岸をイメージしたスタイル/夜はネオン輝く酒場風に

「くいもの屋 わん」の新業態店舗として、カラフルなバンズが特長のハンバーガーレストラン「BURGER&BEER COLOR」が11月30日(火)東京・大手町にグランドオープンします。

画像: 新業態“ハンバーガー専門店”『BURGER&BEER COLOR』が東京・大手町にオープン

『BURGER&BEER COLOR』は、ランチタイムはもちろん、ディナーではお酒と一緒に楽しめる、カリフォルニアスタイルの高級グルメバーガーと、チキンウイングなどカリフォルニア料理や創作スイーツも楽しめるハンバーガーレストランです。自社製造ビーフ100%パテに、小松菜や竹炭を練り込んだ鮮やかなカラーバンズを使用し、見た目と味、ボリュームにこだわった“ビジュアル系カラーバーガー” をはじめ、4種類の薬味と、9種類のディップソースからお好みのソースを選んで楽しめる「チキンウイング」、今にも崩れてしまいそうなほど豪快にスイーツをあしらったオリジナルデザート「クレイジーシェイク」など、思わず笑顔があふれる多彩なメニューが用意されています。

また、店内は、カリフォルニアスタイルをテーマに、木とレンガ調をベースにカラフルな家具を配置。さらに、昼と夜で全く異なる2つの顔を持つ遊び心満載の店舗スタイルです。ランチタイムは、西海岸のビーチをイメージしたリラックスした空間。そしてディナータイムは一転し、ネオン輝く酒場風に。TVモニターが複数設置されており、スポーツ観戦ができるスポーツバーとしても利用できます。

<グルメバーガーのこだわり>
ポイント(1):オーストラリア産の100%チャックロール(かたロース)を肉肉しさと旨味を感じられるよう粗焼き、細引きにしたジューシー感あふれるパテ。
ポイント(2):全粒粉をメインにほのかな甘みを感じられるバンズには、小松菜や竹炭を練り込んだ鮮やかなカラーバンズを使用。
<店舗のこだわり>
ポイント(3):店舗は、昼と夜で全く異なる2つの顔を持つ遊び心満載のカリフォルニアスタイル。ランチタイムは西海岸のビーチをイメージしたリラックスな空間、ディナータイムはネオンが輝く酒場風にチェンジ。
ポイント(4):非接触レジシステムやモバイルオーダー、各種デリバリーサービスの導入など、ニューノーマルに沿った多様な購入方法に対応。

「BURGER&BEER COLOR」メニューについて

ランチ・ディナー共通で楽しめるメインメニューは、見た目とおいしさにこだわった“ビジュアル系カラーバーガー”。小松菜や竹炭を練り込んだ色付きの特製カラーバンズと、オーストラリア産の100%チャックロール(かたロース)を肉々しさと旨味を感じられるよう粗焼き、細引きにしたジューシー感あふれるパテを使用し、開発シェフが暮らしていたカリフォルニア料理の異なる食文化を混ぜ合わせたオリジナルのグルメバーガーを提供します。

画像1: 「BURGER&BEER COLOR」メニューについて

他にも、昼から夜までお楽しみいただけるよう、ビールやワインにぴったりな山盛りのチキンウイングやカリフォルニア料理をベースにした肉・魚料理、ポテトフライ、サラダなどのサイドメニュー、デザート、アルコール類など豊富に揃っています。

画像: ■ハンバーガーメニュー(一部)※ランチタイム・ディナータイム共通

■ハンバーガーメニュー(一部)※ランチタイム・ディナータイム共通

画像: ■チキンウイング・サイドメニュー(一部) ※ランチタイム・ディナータイム共通

■チキンウイング・サイドメニュー(一部) ※ランチタイム・ディナータイム共通

店名:BURGER&BEER COLOR 大手町
住所:〒100-004 東京都千代田区大手町1-9-7 大手町フィナンシャルシティ サウスタワー 1F
営業時間:11:30-23:00 ランチメニューLO:15:00
定休日:日曜・祝日
電話番号:03-3241-1733

画像2: 「BURGER&BEER COLOR」メニューについて

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