【キハチカフェ】苺づくしを楽しむ “ストロベリーフェア”開催！

2022-01-15

カワコレメディア編集部 @ カワコレメディア編集部

スイーツいちごづくし2022 KIHACHI

王道の“ショートケーキ”から、キハチならではの“ナポレオンパイ”まで続々登場！

全国のキハチカフェでは、レイヤー仕立ての「苺のパフェ」「苺のクレープバニラアイス添え」や、キハチの定番・ナポレオンパイの新作など、苺づくしを楽しむ『ストロベリーフェア』を1月16日（日）より開催します。

全国のキハチカフェで楽しめる「ストロベリーフェア」

季節の食材を4つの異なるスイーツで提案するキハチカフェの期間限定フェア。今回は、旬の苺を主役に、どなたにも好まれる王道の“ショートケーキ”から、キハチならではの“ナポレオンパイ”まで、苺の美味しさを存分に味わえるよう素材の組み合わせと味わいにこだわった、5種のいちごスイーツが順次登場します。

ストロベリーフェアの期間中楽しめる「苺のパフェ」は、甘酸っぱい苺と相性のよいフランボワーズ、特製クリーム、バニラアイスなどを美しく重ねたレイヤー仕立ての華やかな新作パフェです。お店で一枚一枚丁寧に焼き上げる焦がしバター風味のクレープで、口どけのよいクレーム・シャンティをふんわり包み、苺の果実とソースをたっぷり添えた「苺のクレープバニラアイス添え」や、キハチの定番・苺のナポレオンパイをコクのあるほろ苦いショコラクリームでアレンジした「ショコラナポレオンパイ」が第1弾で登場します。

第2弾では、シンプルで王道の美味しさ「苺のショートケーキバニラアイス添え」とフロマージュブランのクリームが爽やかな「ホワイトショコラナポレオンパイ」がラインナップに加わり、苺シーズンを盛り上げます。

ストロベリーフェア～商品概要～

NEW
■商品名：苺のパフェ
■価格：1,540円（税込）
■販売期間：2022年1月16日（日）～3月15日（火）
クレーム・シャンティ、ディプロマットクリームの２種クリームと、フランボワーズジュレ、バニラアイス、カカオクランブルを重ねた苺のパフェ。フランボワーズのメレンゲがアクセント。

■商品名：苺のクレープバニラアイス添え
■価格：1,320円（税込）
■販売期間：2022年1月16日（日）～2月15日（火）
焦がしバターを加えてこんがりと焼いた自家製クレープに、程よい甘さのクレーム・シャンティを包みました。たっぷりの苺とバニラアイスを添えて。

カフェ初登場！
■商品名：ショコラナポレオンパイ
■価格：1,430円（税込）
■販売期間：2022年1月16日（日）～2月15日（火）※14:00～数量限定
コクのあるほろ苦いショコラクリームとディプロマットクリーム、苺、パイ生地を重ねました。

NEW
■商品名：苺のショートケーキバニラアイス添え
■価格：1,320円（税込）
■販売期間：2022年2月16日（水）～3月15日（火）
ふわふわのスポンジで、ごろごろの苺とクレーム・シャンティをサンドしたシンプルなショートケーキ。甘酸っぱい国産苺とクレーム・シャンティの甘さのバランスが絶妙です。