もはや一時の流行りではなくなってきた、プラントベースフード。プラントベースでも、その美味しさを追求し、メニューに活かしているお店が増えています。今回ご紹介するのは、グルメバーガーの先駆者とも言えるあの人気店から新発売となった、100%プラントベースバーガーです♡

早速バーガーの紹介…より、あらためてお店が素敵すぎる

さて、今回ご紹介するのは、原宿でハンバーガーと言えば間違いなく名前が上がる、グルメバーガーの名店「THE GREAT BURGER」

画像1: 早速バーガーの紹介…より、あらためてお店が素敵すぎる

まだ日本でハンバーガーと言えばチェーンの低価格なファストフードだった時代から、本場アメリカ・南カリフォルニアのリアルな雰囲気とメニューを東京で実現。今なお続くグルメバーガー人気の火付け役とも言えるお店です♬

画像2: 早速バーガーの紹介…より、あらためてお店が素敵すぎる

一歩足を踏み入れると、そこはまさに、誰もがイメージする古き良きアメリカンダイナー!カッコよくて可愛くて、コージーな空間が広がっています。

画像3: 早速バーガーの紹介…より、あらためてお店が素敵すぎる
画像: お店の一角のギフトコーナーもかわいい!アメリカンな雑貨が溢れていました。

お店の一角のギフトコーナーもかわいい!アメリカンな雑貨が溢れていました。

プラントベースにもメニューが10種類?!

そんなTHE GREAT BURGERで5月16日から新たに登場するのが、100%プラントベースバーガー!なにより驚くのは、そのメニュー数。100%プラントベースバーガーだけで10種類もあるのです…!

これまでも取材でいくつかのプラントベースバーガーをいただいてきましたが、これだけのラインアップは初めて。それもそのはず、100%プラントベースを実現するためには、想像を超えた試行錯誤が必要なのです。それでもこれだけのメニュー数を取り揃えるところに、お店のバーガーへの愛を感じずにはいられません。

画像: 窓際のソファーは特等席

窓際のソファーは特等席

今回は、定番メニューでも人気の焼きりんごが使われた、プラントベースベイクドアップルバーガーをチョイス♡

画像1: プラントベースにもメニューが10種類?!

登場しただけで、わぁ♡と声が出てしまいそうな、美しい佇まいのバーガー。
レタス・トマト・チョップドオニオン・レリッシュなど、お野菜たっぷりの上に、プラントベースのパティと、ゴロっと入ったベイクドアップル。そしてとろーりとろけるプラントベースのチーズが。
ボリューム満点ながら、きちっと整った感じが、バーガー好きには堪りません!

画像2: プラントベースにもメニューが10種類?!

食べてみてさらに驚くのは、言われなければプラントベースとは気づかないほどの本格的な味わい。
ジューシーなパティはもちろん、オリジナルの「ブラウンバンズ」をプラントベース仕様にしたバンズも、ふわっふわで相性抜群です。後から香る特製プラントベースのヒッコリーマヨネーズの燻製の香りが、さらに贅沢感!これでプラントベースなら、10日間通って全メニュー制覇したいと思える逸品でした。

画像3: プラントベースにもメニューが10種類?!

付け合わせのほくほくなフレンチフライに加え、今回100%プラントベースナゲットも登場。

画像4: プラントベースにもメニューが10種類?!

こちらも外はカリっと、中はふわふわで、普通のナゲットの油っぽさが苦手な私にはむしろこちらの方が良いのでは…と思わせる美味しさ!どれもテイクアウトも可能なので、お家でプラントベースパーティーも楽しめそうです♬

誰もが楽しめるメニューたち

今回の100%プラントベースバーガー発売の背景には、系列のドーナツショップ「GOOD TOWN DOUGHNUTS」で販売しているプラントベースドーナツへの高い反響があったそう。ヴィーガンの人も、お肉好きな人も、新たな食の選択肢としてみんなで楽しめるお店にしたいという想いが、100%プラントベースバーガーにも熱く感じられました。

画像1: 誰もが楽しめるメニューたち

メニューには通常のバーガーやプレミアムな和牛バーガー、限定のマンスリーバーガーの他にも、スイーツタイムに楽しみたいデザートもたくさん!これからの季節は爽やかにシュワっと、カラフルなクリームソーダもおすすめです。

画像2: 誰もが楽しめるメニューたち

訪れた時間にも、カップルやお友達、お一人様にお子様連れまで、様々な客層が!誰もが笑顔で楽しめるお店でした!

プラントベースバーガーは、渋谷ストリームの「THE GREAT BURGER STAND」でも順次発売予定のほか、オンラインショップではお家で手作りを楽しめる「PLANT BASED BURGER FOR YOUR HOME(2食付、3,200円)」も発売。

是非チェックして、驚きの美味しさを確認してくださいね♬

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