【試飲レポ】スウェーデンから大人気オーツミルクが上陸！アレンジも自在の『OATLY』❤︎

オーツミルクブランド、OATLY

今回ご紹介するのは、スウェーデン発のオーツミルクブランド、『OATLY(オートリー)』。

世界で初めてオーツミルクを開発した研究者が自ら設立したブランドで、世界では既に20カ国以上で愛される、オーツミルクのパイオニア的な存在です。

当初は牛乳が飲めない人たちに、代替となる栄養価の高い飲み物を作ることを目的に開発されたのですが、今や様々なフレーバーのオーツミルクはもちろん、オーツ麦からできたヨーグルトやアイスクリームなど、世界では色んなアイテムを展開しているそう。

今回日本では、その代表的なアイテムと言える「OATLY オーツミルク　オリジナル」と「OATLY オーツミルク　チョコレート」が発売されます❤︎

飲みやすくて栄養もGOOD！お料理にも◎

そんなOATLY、オリジナルのフレーバーをいただいてみました♫

ほんのり甘みのある味わいですが、実はお砂糖などは無添加。動物性原材料も一切使わず、オーツ麦と菜種油、塩を主原料に、ビタミンやカルシウムも配合しています。優しい自然の甘みが嬉しいですね。

クセのない味わいはお料理にもぴったり。今回はOATLYのオーツミルクを使用したヴィーガンメニューのプレートをいただきましたが、どれもコクがあってとても美味しいです！

流行りのオートミールにかけて一晩寝かせれば、オーバーナイトオーツの完成。ちょっと食べにくいオートミールも、とっても美味しくステキな朝ごはんになりますね。

牛乳の代わりにポタージュスープにしたり、ラタトゥイユに入れて深みを出したり。さらにはブラウニーに使えば、お砂糖控えめなのに優しい甘みのある、ギルトフリーなスイーツの出来上がりです！そのまま飲むだけでなく、アレンジしやすいのが良いですね。

OATLYのオーツミルクは、独自の製造技術でβ-グルカン(水溶性食物繊維)を豊富に含むから、小さいパック1つで1食分のβ-グルカンも摂れるそう。なかなか食べ物からだけでは摂りにくいβ-グルカンですが、OATLYの小さいパック1つで良いなら簡単です！

人にも環境にも、とってもサステナブル！

さらに、流石はスウェーデン発のブランド、OATLY、その理念もとってもサステナブルなのです。

「少ない環境負荷で、多くの栄養と美味しさを届ける」をミッションに掲げるOATLYは、環境負荷の大きい酪農の代替となるオーツミルク製品を生み出すだけでなく、パッケージにもリサイクル資材にこだわり、ストローも紙ストローが。

もちろん、OATLY生産時の麦の廃棄物も、バイオ燃料やエネルギー源、動物のえさや肥料にして再利用。常にサステナブルであることを理念にしたブランドで、それを北欧らしいセンスと可愛らしさで発信しています❤︎

美味しくて、かわいくて、サステナブル！日本でも愛されること間違いなしな、OATLY。
コンビニやスーパーで見かけたら、是非試してみてくださいね！

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