全国19店舗、オンラインショップで2月15日(水)から発売

世界12か国80種類以上のはちみつを販売するラベイユ各店舗では、春季限定のはちみつやはちみつを使ったドリンク、コンフィチュール、菓子類が2月15日(水)から数量限定で発売されます。

画像1: 【L’ABEILLE】フランスから届く春の花々から採れたはちみつやエルダーフラワードリンクなど春のギフトが登場

フランス・ブルゴーニュ地方の春に咲く花々から採れたはちみつ「フランス産 春の花々」は、ミルキーな甘みとすっきりとした後味、フローラルな余韻が楽しめます。南イタリアの春に咲く野の花々から採れたはちみつ「イタリア産春の百花蜜」はフルーティーさの中に凝縮されたコクが感じられる味わい。この時期だけの春限定のはちみつをお楽しみください!

このほか、はちみつのやさしい甘さにエルダーフラワーのフルーティーな香りとレモンのさっぱりとした酸味がとけこんだ爽やかな味わいの「はちみつドリンク エルダーフラワー」も登場。ホワイトデーや春のギフトにおすすめです。

画像: 左:タルト ミエル フレーズ 右:荻窪ロール プランタン

左:タルト ミエル フレーズ 右:荻窪ロール プランタン

はちみつブランド ラベイユから誕生した世界初のはちみつパティスリー ミエラティエでは、フランス産春の花々のはちみつを使った春のロールケーキ「荻窪ロール プランタン」やはちみつのやさしい甘さのクリームと甘酸っぱいいちごの組み合わせが魅力の「タルト ミエル フレーズ」を2月15日(水)から発売します。

春のギフトやご自宅でのシーンに 春限定のはちみつ

画像2: 【L’ABEILLE】フランスから届く春の花々から採れたはちみつやエルダーフラワードリンクなど春のギフトが登場

季節限定
■商品名:【はちみつ】フランス産 春の花々
■価格:125g 1,620 円、250g 2,970 円(税込)
■販売期間:2 月15 日(水)~4 月18 日(火)
■養蜂家:トーマス・ペルノー氏
■商品説明:ワインの産地として有名なブルゴーニュ地方の春に咲く花々から採れる百花蜜。菜の花、キイチゴなどの草花から採れるはちみつは、ミルキーな甘みとすっきりとした後味。百花蜜らしいフローラルな余韻も楽しめます。やわらかな味わいはコーヒーやカフェオレと好相性。やさしい甘みを加えつつ、マイルドな味わいに。やわらかいパンや、こんがり焼いたトーストと合わせると、思わず笑顔になる美味しさになります。春の訪れを感じさせるいちごに直接合わせるのもおすすめです。いちごのフレッシュな酸味とはちみつのミルキーさがお互いを引き立て合い、はちみつのもつわずかなフルーティーさが全体のバランスを整えてくれます。

画像3: 【L’ABEILLE】フランスから届く春の花々から採れたはちみつやエルダーフラワードリンクなど春のギフトが登場

季節限定
■商品名:【はちみつ】イタリア産 春の百花蜜
■価格:125g 1,512 円、250g 2,808 円(税込)
■販売期間:2 月15 日(水)~4 月18 日(火)
■養蜂家:カルミネ・アルヴィノ氏
■商品説明:南イタリアの春に咲くイタチハギ、フレンチハニーサックルなどから採れる春の百花蜜で、フルーティーさの中に凝縮されたコクが感じられます。コクのある甘さとやわらかな香りは、バタートーストの塩気や小麦の香りと好相性。お互いの香りを引き立て合うふくよかな味わいに。ストレートティーに入れると、甘み、コクのバランスがとれたまとまりのある味わいに。百花蜜ならではのやわらかな花の香りも拡がります。フレッシュチーズやヨーグルトに合わせるとフルーティーなデザートのように楽しめます。

ホワイトデーにおすすめ!はちみつを使った春限定ドリンクやコンフィチュール、キャンディ

画像4: 【L’ABEILLE】フランスから届く春の花々から採れたはちみつやエルダーフラワードリンクなど春のギフトが登場

季節限定
■商品名:はちみつドリンク エルダーフラワー
■価格:350ml 2,160 円(税込)
■販売期間:2 月15 日(水)~4 月18 日(火)
■商品説明:ハンガリー産ファセリアのはちみつで作った、砂糖不使用のエルダーフラワーシロップ。はちみつのやさしい甘みに、エルダーフラワーのフルーティーな香りと、レモンのさっぱりとした酸味がとけこんだ爽やかな味わいのドリンクシロップです。エルダーフラワーはハーブの一種で、その花は白く可憐なイメージと、マスカットのようなフルーティーな香りをもっています。エルダーフラワー本来のフルーティーな甘みとさわやかな香りを楽しむには、水割りがおすすめ。炭酸水で割ると、シュワッとした炭酸と爽やかさがよく合います。アイスティーと合わせると、マスカットティーのような華やかな味わいに。

画像5: 【L’ABEILLE】フランスから届く春の花々から採れたはちみつやエルダーフラワードリンクなど春のギフトが登場

定番人気
■商品名:はちみつコンフィチュール いちご
■価格:110g 972 円、220g 1,512 円(税込)
■販売期間:通年
■商品説明:甘酸っぱい国産いちごをたっぷりのはちみつで煮込んだ、ラベイユの特製コンフィチュールです。ブルガリア産ひまわりはちみつのフルーティーな甘みといちごの果肉が詰まったジューシーな味わい。粒感の残る食感はヨーグルトにぴったり。いつものヨーグルトがワンランクアップし、スイーツのようにお楽しみいただけます。トースト、パンケーキ、フレンチトーストに添えるのもおすすめ。ゴロッとした果肉感で、見た目も鮮やかに。そのまま食べるといちごのジューシーな甘みとはちみつのやさしい香りがダイレクトに楽しめます。

画像6: 【L’ABEILLE】フランスから届く春の花々から採れたはちみつやエルダーフラワードリンクなど春のギフトが登場

定番人気
■商品名:ボンボンフルール ミエル
■価格:メランジェ 120g 1,404 円、ラズベリー・レモン・オレンジ 58g 各756 円(税込)
■販売期間:通年
■商品説明:フランス産の可愛らしいはちみつキャンディ。はちみつのやさしい甘みとフルーツの甘酸っぱい風味が特徴です。ラズベリー、オレンジ、レモン、3種類のフレーバーが楽しめます。3種類がミックスされたメランジェの他に、ラズベリー、オレンジ、レモン1 種類ずつの小さなサイズもご用意しています。クセがなく爽やかな味わいは、子供から大人まで好まれる優しい味わいです。お花型のおはじきのような形は、可愛らしく華やかで、ちょっとしたギフトにおすすめです。

<販売店舗>
全国のラベイユ店舗、ラベイユ オンラインショップ:https://shop.labeille.jp/

世界初のはちみつパティスリー ミエラティエより春限定のロールケーキやいちごのタルト

画像7: 【L’ABEILLE】フランスから届く春の花々から採れたはちみつやエルダーフラワードリンクなど春のギフトが登場

季節限定
■商品名:荻窪ロール プランタン
■価格:カット 432 円(税込)
■販売期間:2 月15 日(水)~4 月30 日(日)
■販売店舗:ミエラティエ
■商品説明:人気商品の荻窪ロールに華やかな香りでミルキーなフランス産春の花々のはちみつを使用した春バージョンが登場しました。アカシアはちみつをたっぷり使ったしっとりとした生地に、春の花々の華やかな香りがふんわり拡がるクリームが入った、春らしい軽やかな味わいです。春の手土産におすすめです。

★ポイント
ロール生地にハンガリー産アカシアのはちみつ、生クリームとシロップにフランス産春の花々のはちみつを使用しています。

季節限定
■商品名:タルト ミエル フレーズ
■価格:627 円(税込)
■販売期間:2 月15 日(水)~4 月30 日(日)
■販売店舗:ミエラティエ
■商品説明:土台はサクサクのサブレ生地にしっとり濃厚なアーモンドクリーム、そこにフランボワーズコンフィチュールとイチゴのソースを合わせた、旬のいちごが引き立つタルトです。トップには、はちみつのやさしい甘さのクリームと、春らしく花粉を散りばめているのもポイントです。

★ポイント
サブレ生地、クリームにハンガリー産アカシアのはちみつ、イチゴのソース、シロップにブルガリア産ラベンダーのはちみつを使用しています。

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