日本初上陸メニュー続々!話題のハイブリッドスイーツにも注目です

9月8日(火)~17日(木)までの10日間、国営昭和記念公園で世界の朝食が一同に集結する「~世界の朝ごはん~ 朝食フェス2015」が開催されます。

朝食フェスは、朝食をメインとした“上質な朝のライフスタイル”をテーマにしたフードイベント。昨年は、パシフィコ横浜臨港パークで開催されたアジア最大級のヨガイベント「ヨガフェスタ横浜2014」のフードエリア内にて「世界の朝ごはん ~World Breakfast~」を実施し、合計20店舗、3日間で予想を上回る延べ約2万人を動員。今年もヨガフェスタのフードエリア内にて、「世界の朝ごはん ~World Breakfast~」を実施します。さらに、海外の注目グルメが続々と日本に上陸し、より一層盛り上がりをみせる朝食ブームを受け、今年は初の単独フェスイベントとして「~世界の朝ごはん~ 朝食フェス2015」を開催、合計10日間で約60店が出店します。世界の朝食はもちろん、日本初上陸となるクラフィン、クリスクロワッサンといった注目のハイブリッドスイーツ等も販売。また、シナモンズ レストランやエッグセレント等の行列必至の人気有名店も出店予定です。会場内には、朝食スペースだけでなく、イベントステージエリアを併設し、ヨガやアーティストのライブなど、家族や友人と終日楽しめるコンテンツを多数企画中とのこと。

これは行かねば!

開催情報などは主催者のHPなどをチェックしてください!

イベントエリア概要

世界各国の朝食を集めた「世界の朝食エリア」や有名店舗が並ぶ「人気有名店」、次に話題になりそうな朝食が集結する「話題の朝食エリア」や世界の朝市をイメージした「青空マルシェ」など、様々なイベントコンテンツが用意されています。

<世界の朝食エリア>
 世界の国のあらゆる朝食を食べることのできるエリア
<話題の朝食エリア>
 エッグスラット、ハイブリットスイーツなど、今話題、ブレイク必至の朝食エリア
<人気有名店>
 パンケーキ、フレンチトーストetc、行列のできる有名店エリア
<スイーツ・ドリンク>
 夏や朝にぴったりなスイーツ、ドリンクをバラエティ豊かに揃えたエリア
<青空マルシェ>
 海外マルシェをイメージした、朝にまつわる物販を行う屋外マルシェ
<ステージ>
 クラシック演奏、朝を感じさせる音楽ライブ、体験ヨガetc、様々なプログラムをラジオ風に展開
<フィールドエリア>
 スラックライン、フリスビーなど、食後にカラダを動かして楽しむエリア

注目の朝食メニュー

~注目食材はクロワッサン!日本初上陸、トレンドのハイブリッドスイーツが続々~

画像: ●クラフィン… 2015年サンフランシスコで話題沸騰中。全米で注目を浴びる注目のメニューが朝食フェスに登場。 クロワッサン生地をマフィン型に入れて焼きあげ、中にはカスタードクリーム等がたっぷり入っている。

●クラフィン…
2015年サンフランシスコで話題沸騰中。全米で注目を浴びる注目のメニューが朝食フェスに登場。
クロワッサン生地をマフィン型に入れて焼きあげ、中にはカスタードクリーム等がたっぷり入っている。

画像: ●クリス クロワッサン… アメリカの人気レストランから生まれた、朝食にもぴったりの注目の最新ハイブリットスイーツ。クロワッサン生地をワッフル型で焼き上げたもので、クロワッサンのような“レイヤー(層)”と、ワッフルの表面の“クレーター(でこぼこ)”をあわせ持ったハイブリッドスイーツ。

●クリス クロワッサン…
アメリカの人気レストランから生まれた、朝食にもぴったりの注目の最新ハイブリットスイーツ。クロワッサン生地をワッフル型で焼き上げたもので、クロワッサンのような“レイヤー(層)”と、ワッフルの表面の“クレーター(でこぼこ)”をあわせ持ったハイブリッドスイーツ。

画像: ●カリフォルニア クロワッサン… 『クロワッサン』と『寿司』を掛け合わせた商品として全米で注目を集めるハイブリットメニューが朝食フェスに登場!カリフォルニアロールをクロワッサン生地で巻き込み焼き上げられている。しょうゆを添えて提供。

●カリフォルニア クロワッサン…
『クロワッサン』と『寿司』を掛け合わせた商品として全米で注目を集めるハイブリットメニューが朝食フェスに登場!カリフォルニアロールをクロワッサン生地で巻き込み焼き上げられている。しょうゆを添えて提供。

他にも、2015年益々海外セレブ中心に大人気のメイソンジャーサラダ、今年朝食ブームのけん引役として国内外で注目を集めているクリームチーズディップ、ロサンゼルスでセレブに人気のエッグスラット、今年、朝活女子の間やネットで話題になっているモンティクリスト等、充実した朝食メニューが並びます。世界20カ国の朝ごはんを、是非お楽しみください!

有名店も続々出店!

画像: ●Ivorish(アイボリッシュ)… 福岡発の行列の出来るフレンチトースト専門店として有名な「Ivorish(アイボリッシュ)」がフードフェスイベントに初出店!地元福岡で成功を収め、渋谷に出店を果たして2周年を迎えた今も人気が衰えることはなく、休日になると1時間以上の行列ができるほど。パンや素材にこだわりぬいた、専門店ならではの人気の味を是非朝食フェスでお楽しみください。

●Ivorish(アイボリッシュ)…
福岡発の行列の出来るフレンチトースト専門店として有名な「Ivorish(アイボリッシュ)」がフードフェスイベントに初出店!地元福岡で成功を収め、渋谷に出店を果たして2周年を迎えた今も人気が衰えることはなく、休日になると1時間以上の行列ができるほど。パンや素材にこだわりぬいた、専門店ならではの人気の味を是非朝食フェスでお楽しみください。

画像: ●エッグセレント… 朝食の定番である卵料理で、日本で唯一のオーガニック卵を使用している「エッグセレント(eggcellent)」。卵黄は濃厚で白身はぷるんとした弾力が特徴のたまごをつかったオリジナルメニューが朝食フェス限定メニューで登場します。「朝文化」の極上体験を、是非ご体感ください。

●エッグセレント…
朝食の定番である卵料理で、日本で唯一のオーガニック卵を使用している「エッグセレント(eggcellent)」。卵黄は濃厚で白身はぷるんとした弾力が特徴のたまごをつかったオリジナルメニューが朝食フェス限定メニューで登場します。「朝文化」の極上体験を、是非ご体感ください。

画像: ●GANORI… 欧米を中心に、長年愛されてきたグラノーラ。健康なライフスタイルへの関心が高まるとともに、日本人の好みに合うグラノーラを求める声が大きくなってきました。「GANORI」は、オーガニック素材を使用したグラノーラを豊富に揃え、グラノーラのある生活を提案する店として大人気。朝食フェス2015でもぜひ、素材にこだわった「GANORI」のグラノーラとともに素敵な朝をお過ごしください。

●GANORI…
欧米を中心に、長年愛されてきたグラノーラ。健康なライフスタイルへの関心が高まるとともに、日本人の好みに合うグラノーラを求める声が大きくなってきました。「GANORI」は、オーガニック素材を使用したグラノーラを豊富に揃え、グラノーラのある生活を提案する店として大人気。朝食フェス2015でもぜひ、素材にこだわった「GANORI」のグラノーラとともに素敵な朝をお過ごしください。

画像: ●Cinnamon's Restaurant… ハワイで最も権威あるグルメ賞であるハレアイナ賞の朝食部門にて2年連続金賞を受賞し、パンケーキ・エッグベネディクトで有名なシナモンズレストランが、フードフェスイベント初出店!ハワイ・オアフ島のカイルア地区で30年続く老舗レストランの味を朝食フェスでご堪能下さい。

●Cinnamon's Restaurant…
ハワイで最も権威あるグルメ賞であるハレアイナ賞の朝食部門にて2年連続金賞を受賞し、パンケーキ・エッグベネディクトで有名なシナモンズレストランが、フードフェスイベント初出店!ハワイ・オアフ島のカイルア地区で30年続く老舗レストランの味を朝食フェスでご堪能下さい。

開催概要
名称: 「~世界の朝ごはん~ 朝食フェス2015」
日程: 2015年9月8日(火)~9月17日(木)10日間(予定)
時間: <平日>9:00~16:00  <休日>9:00~21:00(予定)
会場: 国営昭和記念公園 みどりの文化ゾーン ゆめひろば
主催: 日本朝食協会
企画制作: 株式会社ベクトル
来場者数: 約10万人を予定
※本イベントは、雨天決行・荒天中止となります。

※出店メニュー一覧(50音順)
[フード] 約34種
アルペン・ミューズリー・シリアル/インドカレー&ナン/ウェボス・ランチェロス/エッグスラット/カオマンガイ/カヤトースト/カリフォルニア クロワッサン/カンノーロ/クスクスのサラダ/クラフィン/クリームチーズディップ/クリス クロワッサン/クレイジーサンドイッチ/クレーグルサンドイッチ/クロサダ/クロックムッシュ/クロナッツ/サブマリン サンドイッチ/シャクシュカ/スタンポット/スフレオムレツ/チューロ・コン・チョコラテ/ドラニキ/バルセロナチュロス/プーティン/フェイジョアーダ/フォー/フォカッチャ/ブリトー/プレッツェルクロワッサン/メイソンジャーサラダ/モンティクリスト/日本の朝ごはん/武漢熱乾麺

[スイーツ]約7種
クレモラータ/台湾かき氷/トライフル/フローズンバナナポップ/フローズンフルーツポップ/フローズンヨーグルト/ Push Up Pops/

[ドリンク]約8種
コールドプレスジュース/スーパーフルーツ・サングリア/世界各国のビール/デトックスウォーター/パンチボウル/ビタココウォーター/ミネラルウォーター/ラッシー

※出店店舗、メニューの内容については、予告なく変更になる場合がございます。予め、ご了承下さい。

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