日本最大級のオイスターバーチェーンであるゼネラル・オイスターは、12月23日(金)~12月25日(日)まで6店舗限定で「クリスマスペアセット」を開催します。

画像: フォアグラの入った前菜のサラダ仕立て クリスマスリース風

フォアグラの入った前菜のサラダ仕立て クリスマスリース風

画像: クリスマスオイスタープレート 生牡蠣2ピース(サワークリーム&キャビア・いくら&牡蠣醤油)

クリスマスオイスタープレート 生牡蠣2ピース(サワークリーム&キャビア・いくら&牡蠣醤油)

ゼネラル・オイスターで定番人気の2名様でお得に楽しむ「ペアセット」にクリスマスバージョンが登場。生牡蠣、サラダ、魚料理、パスタ、肉料理にデザートまでついたお得なセットです。

画像: クリスマス スペシャル ペアセット

クリスマス スペシャル ペアセット

クリスマススペシャルポイント(1)
生牡蠣はクリスマスカラーをイメージした2つのソース、真っ白の「サワークリーム&キャビア」でクリスマススノーをイメージ、「いくら&牡蠣醤油」でキラキラのイルミネーションを表現しました。
クリスマススペシャルポイント(2)
クリスマスリースを表現した前菜は「6種類の野菜」に「サーモンマリネ」「プロシュート」「フォアグラ」が入りサラダ仕立てに仕上げました。そのほかにも牡蠣を舌平目で巻いて白ワインソースでアレンジしたり、タリアテッレにトリュフを添えたり、クリスマスならではのスペシャルペアセットに仕上げました。

画像: 舌平目で巻いた牡蠣 天使の海老と白菜のエチュベ添え

舌平目で巻いた牡蠣 天使の海老と白菜のエチュベ添え

画像: 牡蠣とポルチーニ茸 牡蠣のタリアテッレ トリュフ添え

牡蠣とポルチーニ茸 牡蠣のタリアテッレ トリュフ添え

■開催日時:2016年12月23日(金)~12月25日(日) 17:00~
■価格:クリスマスペアセット 2名様で 8,800円(税別)
■ペアセットメニュー内容:1、クリスマスオイスタープレート(生牡蠣2ピース「サワークリーム&キャビア」「いくら&牡蠣醤油」の2つのソース)/2、フォアグラの入った前菜のサラダ仕立て クリスマスリース風/3、舌平目で巻いた牡蠣 天使の海老と白菜のエチュベ添え/4、鴨とポルチーニ茸、牡蠣のタリアテッレ トリュフ添え/5、牛リブロースのソテー スウィートポテトピューレ添え 飴色玉葱ソース/6、ガトーショコラ ベリーのソース
【開催店舗】 首都圏6店舗限定開催
東京都:フィッシュ&オイスターバー 西武渋谷店/キンカウーカ 小田急新宿店
神奈川県:ガンボ&オイスターバー 横浜そごう店/シュリンプ&オイスターバー 横浜モアーズ店/キンカウーカ 横浜ベイクォーター店
茨城県:ガンボ&オイスターバー 水戸京成店

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