【聞いてみた】食べられる「石のティラミス」とは?鉱物をモチーフにしたメニューに絶賛の声

「鉱物」をモチーフにしたメニューを提供する「カフェ」に注目が集まっています。 食べられる「鉱物メニュー」が大人気! “自然の造形美を伝える”をコンセプトに、「植物」や「鉱物」などの標本や雑貨を取りそろえたお店『ウサギノネドコ』。 昭和初期に建てられた町家を改装し、2012年8月、京都市の中京区にお店を構えました。 また、店内の2階は「1日1組限定」の素泊まりの宿になっています。 そして2015年9月、気軽に“自然の造形美を楽しめる空間”として「カフェ」をオープン! 世界中から集めた「標本」が鑑賞できる他、買い物や、宿泊、食事やイベントまで楽しめるお店になっているそうです。 そんな中、『ウサギノネドコ』のカフェメニューに「綺麗...」「こ [...]

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