カフェコムサの歴代人気ケーキが期間限定で復活する「復刻ケーキコレクション」を開催中です。当時の美味しさや華やかなデザインを損なうことなく、より美味しく魅力的なケーキに仕上げました。大胆でインパクトのあるデザインだった歴代のケーキを、繊細でより上品に再現しております。カフェコムサの歴史を彩る人気ケーキを是非お楽しみください!

プチシューフリュイ(ベース:クリームチーズ)

画像: プチシューフリュイ(ベース:クリームチーズ)

シュークリームを積み重ねたインパクト抜群のデザインで人気を集めていたケーキが、フルーツをふんだんに使用したポップなケーキになって再登場。色とりどりのフルーツと可愛らしいプチシューを、クリームチーズのベースに飾り付け、繊細なデザインに仕上げました。

画像: 2006年 プチシューフリュイ

2006年 プチシューフリュイ

ロッシェフレーズ-いちごとチョコクッキーのケーキ-(ベース:アマンディーヌ)

画像: ロッシェフレーズ-いちごとチョコクッキーのケーキ-(ベース:アマンディーヌ)

ココアクラムを合わせた生クリームと、甘酸っぱいいちごを合わせ、アーモンドケーキのベースに飾り付けました。過去にカフェコムサの大人気商品だった「ロッシェ」を、大胆にアレンジし再現したケーキです。

画像: 2007年 ロッシェフレース

2007年 ロッシェフレース

マンゴーキャラメルシフォン

画像: マンゴーキャラメルシフォン

カフェコムサの定番人気商品であったボリューム満点のシフォンケーキが復刻。軽い口当たりのシフォンケーキに、マンゴー、キャラメルクリーム、生クリームとあわせて飾りました。懐かしの味をお楽しみください。

画像: 2010年 マンゴーキャラメルシフォン

2010年 マンゴーキャラメルシフォン

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