「美噛むカフェ」5月28日(木)より期間限定オープン！
健康な歯づくりから、キレイでありたいすべての女性を応援する『美噛むプロジェクト』(主催：モンデリーズ・ジャパン株式会社 リカルデント)では、6月4日(木)～6月10日(水)の「歯と口の健康週間」に先駆け、女性の健康な歯づくりや美を体感頂けるスポットとして、「美噛むカフェ」(東京都渋谷区 SUZU CAFE神宮前店内)を、5月28日(木)から6月10日(水)までの2週間限定でオープン。
噛む(咀嚼する)ことは、食べすぎ防止によるダイエット効果や、表情筋が鍛えられ顔のたるみ予防など、日々の生活の中で実践できる「セルフエステ」。リカルデント『美噛むプロジェクト』では、ガムを噛むことで得られる“歯の健康”と“女性の美”を応援するため、「美噛むカフェ」をオープンし、噛んで食べてキレイになる「美噛むメニュー」を提供します。
美噛むカフェの見どころ〜その1
咀嚼でキレイを応援する「美噛むメニュー」を数量限定で提供
管理栄養士の浅尾 貴子先生の監修で、噛んで食べて美しくなる「美噛むメニュー」3品を5月28日(木)から6月10日(水)の営業期間中に提供。美噛むメニューは、抗酸化作用(アンチエイジング効果)のある食材や咀嚼回数が増える食材を使い、噛むことの効果(体脂肪ブロック、免疫力アップなど)で女性のキレイを応援。また、美噛むカフェにご来店頂いた方にはスペシャルプレゼントも数量限定で用意しています！
「美噛むメニュー」
◎咀嚼促進スイーツ『おいもほり』(税抜き価格：620円)
植木鉢をイメージした器を掘りながら食べると、中からファイバーリッチなさつまいもが出てくる楽しいデザートです。ベースはアイスクリーム、土はココアクッキー、石ころに見えるのはグラノーラで表現しています。
◎彩り野菜の『ホワイトカレー』(税抜き価格：1,190円)
健康な白い歯をイメージした、白いチキンカレー。ミルク色で白くても、食べると味はスパイシー。日頃不足しがちな乳製品を多めに使って、マイルドでコクのある味に仕上げました。噛みごたえアップのため、野菜が別添えになっています。
◎噛んで楽しい！『5種の根菜サラダ』(税抜き価格：レギュラー930円、ハーフ650円)
ごぼう、れんこん、ラディッシュなど、5種類の根菜をメインに、風味豊かな胡麻ドレッシングで仕上げました。咀嚼回数が増えるよう、根菜を少し大きめにカットしました。また、抗酸化作用のあるナッツ類も添えています。
美噛むカフェ見どころ〜その2
「美噛むエクササイズ」紹介
歯科衛生士で表情筋トレーナーの内田佳代先生の監修で、自宅や会社でできる「美噛むエクササイズ」を紹介。内田先生は、「顔にも筋肉があり、使わないと衰えてしまいます。早くから鍛えることで顔のたるみが進行しないよう予防しておけば、いつまでも若々しさをキープすることも可能です。」と話します。
美噛むカフェ見どころ〜その3
見た目で楽しい牛インテリア。“隠れ牛”を探してみて！
内装はピンクの牛柄をポイントにデコレーション。歯を丈夫にする牛乳由来成分「CPP-ACP」をピンクの牛柄でイメージしたものです。インテリアやデコレーションの一部に隠れた牛がいるので、“隠れ牛”探しを楽しみめます。
美噛むカフェ見どころ〜その4
ガム約8,000粒で作った“ガムのウエディングドレス「Cleanliness」
多くの女性が憧れるウエディングドレス。ウエディングドレスを着るために、キレイを磨く女性も多いと思います。そこで、美噛むプロジェクトでは東京藝術大学大学院出身のアーティスト 寺嶋孝佳さんらの協力のもと、約8,000粒のガムを使って、ウエディングドレスを制作。ドレスの後ろに立って、花嫁風の写真撮影ができます。美噛むカフェでキレイを磨いて、ガムのウエディングドレスで花嫁気分を味わいましょう！
内田 佳代(うちだ かよ)さん／歯科衛生士、表情筋トレーナー
「噛むこと」を意識させる、歯科衛生士ならではの表情筋エクササイズ、口元からの美を提案する表情筋トレーナー。全国各地で講演・セミナー開催。ミスユニバース地方大会セミナー担当。NHK「きれいの魔法」など美容番組・雑誌など、多数出演。
浅尾 貴子(あさお たかこ)さん／管理栄養士、女子栄養大学 助教**
美容・健康・ダイエットに関する分野と、食ビジネス・マーケティングに関する分野を専門にするフードコンサルタント。管理栄養士をはじめとする食分野の様々な資格を所持し、現在は女子栄養大学で教鞭をとりながらメディアや企業の食ビジネス業務で幅広く活動している。
美噛むカフェ概要
所在地 ：東京都渋谷区神宮前5-27-7 アルボーレ神宮前3F
(SUZU CAFE神宮前店内)
オープン期間：2015年5月28日(木)～2015年6月10日(水)
営業時間 ：11:00～24:00(※5月28日(木)のみ12時オープン)
主催 ：モンデリーズ・ジャパン株式会社 リカルデント
プロジェクト概要
プロジェクト名： 美噛むプロジェクト
発足日 ： 2015年3月5日(木)
活動目的 ： キレイでありたいすべての女性を応援することを目的に、
ガムを噛むことで得られる“歯の健康”と“女性の美”の
ヒントとなる情報発信をいたします。
主催 ： モンデリーズ・ジャパン株式会社 リカルデント