<カワコレ公認>メディアライター
ゴリゴリ食感で食べ応え抜群! ナッツが入った具だくさんの“食べるラー油”新発売
“食べることを目的”としたラー油です。食べ応えにこだわり、ゴロゴロとしたナッツや粗びき唐辛子、ニンニクなどをふんだんに使用。純正ごま油100%をベースに、味、香り、食感を徹底的に追求。8年をかけ、ようやく商品化にたどり着きました。なお、この黄金比率は機械では具材にばらつきが出てしまい実現が難しいため、すべて手作り、手作業で製造されています。
ただ辛いだけじゃない!ナッツのコクが決め手
ラー油ならではの辛みもありながら、ナッツのコクが加わり旨味も感じられます。なお、化学調味料・保存料・着色料は使用せず、具材のそのものの良さが感じられる風味となっております。今までにはない、味、香り、食感の「...