記念すべき日本版10刊目『ゴ・エ・ミヨ 2026』発売記念 Gault & Millau 2026 授賞式・ガラパーティー
世界的美食ガイドで記念すべき日本版10刊目『ゴ・エ・ミヨ 2026』発売を記念するGault & Millau 2026 授賞式・ガラパーティーがパレスホテル東京で開催されました。
主催者、受賞者の食への想いや、日本において食を通じて広めたいことをひしひしと感じました!
レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」
2人のフランス人ジャーナリスト、アンリ・ゴ(Gault)とクリスチャン・ミヨ(Millau)によって、
1972年にパリで創刊され、現在は世界20ヵ国で展開。2017年には、日本版も発刊されました。
「ゴ・エ・ミヨ」は、単に料理だけでなく、「予約の電話から見送りまで」を総合的に評価し、
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スイーツコンシェルジュ、メディアライター磯貝由起
@ カワコレメディア編集部