通販でのお取り寄せを開始！
九州初！1日限定15組のビーフシチュー専門店『桜京庵』から、お取り寄せが可能になりました！九州産和牛にこだわった濃厚ビーフシチューなど、ビーフシチューの端切れ肉を使用した、和牛プチコロッケなどを自宅で家族と、ホームパーティーで仲間と、様々なシチュエーションで楽しめそうです！
ビーフシチュー専門店『桜京庵』とは？
九州初となる本格ビーフシチュー専門店。「1日限定15組のおもてなし」がコンセプト。暖簾をくぐると目の前に現れるのは、錦鯉が優雅に泳ぐ中池。池を取り囲む和室は、どの部屋からも庭を眺めることができる特別な空間です。料理は1日限定15組だからこそできるおもてなし、細やかにこだわった調理をしております。地場で採れる季節の食材を使用し、厳選された佐賀牛をじっくり煮込み、
牛肉の旨味をたっぷり引き出した濃厚ソース、お肉も口の中でとろける程の柔らかさになった本格ビーフシチューです。そしてお客様の入店と同時に炊く、炊き立てご飯を中心に、素材とタイミングを活かした逸品が並びます。
気になるお取り寄せメニューは？
ビーフシチューの主役である“ビーフ”。桜京庵のビーフシチューの原材料となるビーフには、特別なこだわりがあり、九州各地の肥沃な土地で、のびのびと育てられたビーフだけを厳選しています。
畜産家の愛情をたっぷりと受けて育ったビーフは、甘みがあって、とろけるような舌触りが特長です。桜京庵のシチューには、みずみずしい国産野菜たちが欠かせません。移り変わる季節に合わせて、プロの目で厳選した安心・安全な野菜を取り寄せ、一つひとつ丁寧に調理しております。
玉ねぎは、40皿のシチューに約20kg、贅沢に使用して時間をかけて丁寧に煮詰め、甘みをぎゅっと凝縮したチャツネを作ります。国産野菜ならではの繊細な風味とやさしい甘さを、しっかりと封じ込めています。ご家庭で温めていただくことで、出来たての美味しさがよみがえります。
是非、ビーフの深いコクと野菜の旨みが凝縮された極上のシチューにからめてお楽しみください。
・濃厚ビーフシチュー【ご家庭用1人前】 2,200円（税抜）
・濃厚ビーフシチュー【ご家庭用2人前】 4,000円（税抜）
・濃厚ビーフシチュー【贈答用1人前】 7,500円（税抜）
（濃厚ビーフシチュー×1 化粧木箱入り、萬古焼土鍋1セット付）
・濃厚ビーフシチュー【贈答用2人前】 14,000円（税抜）
（濃厚ビーフシチュー×2 化粧木箱入り、萬古焼土鍋2セット付）
お店では食べれない、インターネットお取り寄せ限定メニュー（和牛テール）もあります
・濃厚テールシチュー【ご家庭用1人前】 2,800円（税抜）
・濃厚テールシチュー【ご家庭用2人前】 5,300円（税抜）
・濃厚テールシチュー【贈答用1人前】 8,500円（税抜）
（濃厚テールシチュー×1 化粧木箱入り、萬古焼土鍋1セット付）
・濃厚テールシチュー【贈答用2人前】 16,000円（税抜）
（濃厚テールシチュー×2 化粧木箱入り、萬古焼土鍋2セット付）
インカ芋、男爵とビーフシチューの端切れ肉を使用した、和牛プチコロッケ
ビーフシチューと同じ製法で煮込んだ、九州産牛を複雑な調味料を使用せずシンプルに
北海道産のジャガイモと手作業であわせました。ジャガイモも深い味わいのインカ芋とホクホク感のある男爵を使用しております。ビーフシチューを召し上がった事のあるお客さまなら必ずわかる、ほんのりかおる桜京庵ビーフシチューの味。高級な塩などをつけてお召し上がり頂くとより一層、素材の深見を感じられます。（すべてが手作業の為、1日のご注文に限りがございます）
・和牛プチコロッケ（10個入り） 1,000円（税抜）